Скачать с ютуб こね時間3分💖100均カップで✨とろける珈琲ホイップあんぱん【元パン屋が作る】 в хорошем качестве

こね時間3分💖100均カップで✨とろける珈琲ホイップあんぱん【元パン屋が作る】

可愛いきのこ形の珈琲あんぱんを作りました💓 カップ無しで普通のあんぱんのように焼いてもOK✨ ホイップは甘さ控えめに作って絞ると、すっきり食べられます😋❤️ ------------------------------------------♡ ◉使用している強力粉はカメリヤです（外国産小麦） タンパク質12.5% （タンパク質量の少ない銘柄を使う場合は、水分少なめからスタートして調節してください⚠️） ------------------------------------------♡ ◉ドライイーストは予備発酵不用のインスタントドライイーストを使用していますが、 イースト臭を抑える効果と、発酵を安定させる効果があるため、 私のチャンネルでは予備発酵をおすすめしております❣️ ------------------------------------------♡ 【珈琲あんパン】8個 ★動画では、ダイソーのプチケーキカップ を使用 材質：耐油紙 耐熱温度　220度 商品サイズ：7cm×7cm×7.2cm ◉予備発酵【材料】 ・40度ほどのぬるま湯…60g ・インスタントドライイースト…3g ・砂糖…1g 　 ◉生地【材料】 ・強力粉…200g ・塩…3g ・砂糖…27g ・卵…20g ・人肌ほどに温めた牛乳…60g 　（夏場は冷たいもの） ・無塩バター…20g ◉コーヒー餡（材料） ・インスタントコーヒー…3.5g ・お湯…8g ・こし餡…250g ・塩…少々 ⚫︎仕上げ用 ・アーモンドスライス…適量 ・ホイップクリーム…お好みで ◉保存方法 （ホイップ無し）冷めたらすぐに密閉袋に入れ、常温保存。 消費期限→焼き上がり含め3日間。 冷凍保存の場合は3週間。 （ホイップあり）ホイップを入れたらお早めにお召し上がり下さい。 #コーヒー #パン #うりぼーちゃんねる