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달달한 주말을 보내게 해주는 케이크! 위켄드 파운드 케이크

주말에 만들어서 더욱 즐겁고 달달한 주말을 보내라는 의미에서 유래한(?) 위켄드 파운드 케이크! 레몬의 상큼함과 부드러운 케이크의 식감이 꿀주말과 잘 어울리는데요~ 주말이 아니더라도 당이 떨어지는 오후에 먹어도 참 좋은 위켄드 파운드 케이크로 즐거운 봄날 되세요! 책 정보 : 빵준서가 전하는 첫번째 레시피 구매 : https://www.bbangjunseo.com/index.php... [재료] 5개 분량 반죽 헤이즐넛 버터 200g 달걀 600g 설탕 400g 박력분 480g 아몬드 파우더 120g 식용유 160g 레몬즙 1개 (50~70g) 레몬 제스트 1개 (레몬 껍질) 레몬 아이싱 오렌지 리큐르 4큰술 슈가 파우더 200g 레몬즙 40g (되기 조절용) 옵션 살구잼 120g 피스타치오 분태 적당량 오렌지필 적당량 틀 사이즈 오란다틀 : 가로 16cm 세로 8cm 높이 6cm 굽기 정보 데크 오븐 180/160도 40분 컨벡션 오븐 160도 35분 에어 프라이어 160도 35분 00:00 인트로 00:17 오프닝 01:19 오늘의 재료 01:26 버터 헤이즐넛화 02:28 반죽 04:56 팬닝 05:23 굽기 05:38 굽기 완료 06:49 살구잼 바르기 07:07 레몬 글레이징 만들기 & 데코 07:50 완성! 08:23 맛있게 먹기 09:20 오늘의 레시피 09:57 엔딩 ======================================================= [명장님이 사용한 오븐 정보] -데크 오븐 : 월드세이키 JE-21T+1S+1M-R / 돌스팀 옵션 2매 1단 -컨벡션 오븐 : 살바 LT-4 / 4매 -에어 프라이어 : 더에어프라이어 AFG-1702T [믹서 정보] 대우공업사 파운터 MY7