Скачать с ютуб Beef Stew (Ab-Goosht) without Oil and Salt with Sara | آبگوشت رژیمی در فر بدون روغن و نمک в хорошем качестве

Beef Stew (Ab-Goosht) without Oil and Salt with Sara | آبگوشت رژیمی در فر بدون روغن و نمک

🔵هیچ غذایی توی دنیای غذای سنتی خودمون نمیشه 🔵آبگوشت سالم ترین و لذیذ ترین غذاهاست و در عین حال راحت 🔵من همیشه اول گوشت رو ده دقیقه با یه کوچولو زرد چوبه میذارم بپزه که همه خون و هورمون و بوی بد و چربی و سطحی روی گوشت بره و آبکش میکنم بعد توی غذا استفاده میکنم 🔵گوشت ، پیاز ، سیب زمینی ، رزماری (دلخواه)،سیر، گوجه، پوره گوجه (یا رب گوجه)،حبوبات دلخواه( معمولا نخود و لوبیا سفید)،لیمو تازه (یا لیمو خشک )،فلفل سیاه و یه کوچولو پودر زنجبیل (دلخواه) همه رو توی ظرف بریزید و بذارید توی فر با دمای 250 به مدت یک ساعت 🔵من روی ظرف ها رو فویل گذاشتم که غذا طی پخت خشک نشه 🔵بعد از پخت لیمو تازه رو بدون اینکه له کنید از ظرف خارج کنید که غذا رو تلخ نکنه 🔵نمک هم من اصلا اضافه نکردم چون به اندازه کافی مزه داره این غذا 🔵نکته مثبت این غذا اینه که یک قطره روغن هم استفاده نمی‌کنیم 🔵درست کنید و از مزه فوق العاده ش لذت ببرید here is the best Persian Food Ab-goosht is the healthiest and most delicious food and at the same time comfortable First, I cook the meat for ten minutes with a little turmeric so that all the blood, hormones, bad smell, fat and surface on the meat are removed and drained, then I use it in food. Meat, onions, potatoes, rosemary (optional), garlic, tomatoes, tomato puree (or tomato paste), legumes (usually peas and white beans), fresh lemons (or dried lemons), black pepper and a little ginger powder Put everything in a bowl and put in the oven at 250 degrees for one hour I put foil on the dishes so that the food does not dry out during cooking After cooking, take the fresh lemon out of the dish without crushing it so that it does not make the food bitter I did not add salt at all because it tastes good enough The good thing about this food is that we do not use a any of oil Make it and enjoy its wonderful taste 🔵🔵🔵🔵🔵 Sara