Скачать с ютуб Сибас Запеченный в Панцире из Пряной Соли || FOOD TV Вокруг Света Испанский Ужин в хорошем качестве

Сибас Запеченный в Панцире из Пряной Соли || FOOD TV Вокруг Света Испанский Ужин

Подпиcывайся на FOOD TV http://goo.gl/x85tDz Сибас Запеченный в Панцире из Пряной Соли || FOOD TV Вокруг Света Испанский Ужин Ингредиенты на порцию Сибас 1 шт Лимон 3 дольки Тимьян свежий 5 веточек Перец белый по вкусу Оливковое масло 20 г Соль (для солевого панциря)600 г Яичный белок взбитый 2 шт Вода 2 ст ложки Ингредиенты для соуса Чеснок 3 зубчика Масло оливковое 150 мл Сок 0,5 лимона Соль, перец, сахар по вкусу Базилик (по желанию) 5-6 листика Приготовление Рыбу очищаем от внутренностей и жабер. Промываем, просушиваем бумажным полотенцем, смазываем рыбу оливковым маслом, солим, посыпаем перцем, в живот засовываем лимон и свежий тимьян. Соль смешиваем с яичным белком и добавляем 2 столовых ложки воды и замешиваем в однородную массу. Отрезаем кусок пергамента (под размер противня), выкладываем слой соли с белком и кладем сверху рыбу. Рыбу покрываем полностью оставшейся солью. Ставим запекать на 220˚С на 25-30 минут. Приготовление соуса Чеснок растираем в ступке в пасту с добавлением лимонного сока, соли, сахара и базилика. Продолжаем растирать, понемногу добавляя оливковое масло. Соус готов. Кулинарный канал Food TV - это видео-версии лучших рецептов сайта iCookGood.ru Все рецепты неоднократно проверены и используются профессиональными поварами в популярных ресторанах. Каждый день с понедельника по пятницу - новый рецепт отличного качества! Подписывайтесь на Food TV: http://goo.gl/x85tDz Присоединяйтесь на Facebook:   / cook.goood   Дружите вКонтакте: https://vk.com/cook_good Следите за обновлениями в Instagram:   / cook_good   Мы есть и в Google+: https://plus.google.com/1043509524832...