Скачать с ютуб П'ять секретів коли садити озимий часник в хорошем качестве

П'ять секретів коли садити озимий часник

Часник-одне з найдавніших і найбільш цілющих рослин на Землі. Його батьківщина-передгірні і гірські райони Середньої Азії, а також Індія, Афганістан і гірські масиви Кавказу, Карпат і Піренеїв. Перша згадка про часник була знайдена серед інших написів всередині піраміди Хеопса. Там про нього йдеться як про найсильніші ліки в період страшних епідемій.У Стародавній Греції ще в п'ятому столітті до нашої ери його використовували і як ліки від усіх інфекційних хвороб, і як оберіг від злих духів темряви. Великий зубчик часнику на тонкій мотузці обов'язково носили на шиї. Коли він починав в'янути, його міняли на новий. Часник в обов'язковому порядку входив в раціон римських воїнів-легіонерів в Стародавньому Римі, щоб захистити їх від будь-яких хвороб і надати їм силу перед битвами. Поступово це унікальна рослина "розселилося" по всій Європі, далекому і Близькому Сходу, Африканському континенту. Учасники експедиції Христофора Колумба завезли його і в Америку. Перші згадки про вирощування часнику в Стародавній Русі датуються десятим століттям нашої ери. Найбільшими місцями городництва слов'ян, де вирощували часник, були Суздаль, Муром, Ярославль і Новгород. З часів стародавніх волхвів часник широко застосовують народні цілителі. З покоління в покоління передаються секретні рецепти еліксиру вічної молодості, основою якого служить саме часник. Немає жодної кухні народів світу, де не використовували б цю цілющу ароматну рослину, яка надає будь-якій страві дивно смачний, пікантний аромат.КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ ЧАСНИКУ У зубках часнику містяться абсолютно унікальні речовини і вітаміни. Серед них вісімнадцять хімічних елементів: калій, магній, кальцій, мідь, йод, сірка, германій, молібден, титан, цирконій, селен, фосфор, натрій, свинець, кобальт, ванадій, марганець і срібло.Там же містяться практично всі вітаміни, фосфорна, крем'яна і сірчана кислоти, рослинний білок, полісахариди, жири, глюкозиди, пектинові речовини, фітонциди, природні антибіотики і антиоксиданти. Присутні в ньому аліцин і адонізит, що сприяють розрідженню крові і перешкоджають утворенню тромбів. Завдяки такому складу, регулярне вживання часнику може позбавити вас від безлічі навіть дуже серйозних хвороб. Причому найкориснішим вважається озимий часник, в якому перерахованих вище речовин міститься вдвічі більше, ніж в ярому.КОЛИ І ДЕ САДИТИ ОЗИМИЙ ЧАСНИК Час посадки озимого часнику залежить від кліматичної зони вашого регіону. У північних районах кращими термінами вважаються з двадцять п'ятого вересня по п'яте жовтня (в залежності від погоди), в південних – часник можна висаджувати до п'ятого листопада. У будь-якому випадку посадку озимого часнику потрібно закінчити за двадцять п'ять днів до настання стійких заморозків. До цього часу часникові зубки встигнуть добре вкоренитися, але не дадуть молодих паростків. Навесні коріння озимого часнику починають рости при температурі плюс один градус. Велика кількість води, що утворюється в результаті танення снігу, сприяє швидкому відростання кореневої системи, яка йде вглиб грунту на сімнадцять – двадцять два сантиметри, і бурхливому зростанню зеленої маси.Місце для посадки озимого часнику має бути сонячним і рівним. На низинних ділянках часник буде вимокати і загнивати, а в тіні – хворіти і погано формувати цибулини. Грунти часнику потрібні родючі, легкі, добре водо - і повітропроникні з нейтральною або слабокислою реакцією