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[커피인문학] 커피 변천사. 커피 제4의 물결

커피테이스터이자 커피비평가협회 회장이신 박영순 협회장님과 함께하는 커피인문학. 어느덧 커피인문학 저희가 준비한 마지막 시간입니다. 그동안의 내용을 정리하며 이제 커피 제4의 물결에 대해 이야기해보려고 합니다. 인스턴트커피, 프랜차이즈커피, 스페셜티에 이은 제 4의 물결은 과연 어떻게 우리에게 다가오게 될까요? 어쩌면 이미 제4의 물결은 우리 곁에 와있는지도 모릅니다. 아는만큼 향도 깊어지는 커피! 커피인문학과 함께 지금 바로 출발합니다. #카페창업조언 #커피제4의물결 #에르나크누젠 #트리쉬로스캡 #스페셜티커피열풍

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