Скачать с ютуб СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ КУХНЯ ФАСОЛАДА ПО ГРЕЧЕСКИ 15 июля 2021 г. в хорошем качестве

СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ КУХНЯ ФАСОЛАДА ПО ГРЕЧЕСКИ 15 июля 2021 г.

Бобовые обьязательно надо употреблять.Здесь много микроэлементов ,витаминов а главное клетчатка которая убирает плохой холистерин , устраняет запоры,укрепляет сосуды. РЕЦЕПТ: 1стакан – фасоль 1гол.– лук репчатый 50 гр. – оливковое масло 1 большая – морковь 1большой – помидор 1 ст.ложка – томатная паста соль перец по вкусу 1ст.л. – мелисса сушенная 1ст.л.–мята сушенная 1–2 зб.–чеснок 4 веточки – укроп свежий ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Фасоль моем замачиваем на ночь. Утром моем , наливаем немного воды ,ставим на большой огонь 5 минут варим и выливаем воду .Далее заливаем 1,5 литра воды ,кладём 2 лавровых листа ,2 зб.чеснок ,половину лука и 1ст.ложку оливкового масла .На среднем огне ,доводим до полуготовности – т.е.20 минут. Этим временем в сковороду с маслом выкладываем специи, жарим 30 секунд ,далее лук жарим до прозрачности добавляем томатную пасту одну минуту жарим с луком и вываливаем помидоры, соль , тушим 3–5 минут .Этим соусом заправляем суп и довариваем ещё 15 минут. Убира́ем с огня , заправляем свежей мятой. Подаем с соленьями .