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JE CUISINE AVEC MA MAMY DES SPECIALITÉS ITALIENNES 🇮🇹🍕💖

Aujourd'hui on cuisine des spécialités italiennes avec ma mamy ✨ On espère que la vidéo vous plaira 🫶🏻 👉🏻 Abonnez-vous si mes vidéos vous plaisent et activez les notifications en cliquant sur la cloche 🔔 pour ne rien rater ! ________________________________________________________ Les recettes mentionnées dans la vidéo: La pâte à pizza pour 2 pizzas environ: 400 g de farine ici on a pris de la farine de petit épautre. 22 cl d'eau tiède 3 g de levure de boulanger sèche 2 cuillères à café de sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge Instructions: Mélanger la farine et le sel. Dans un récipient, mélanger la levure, l'eau tiède et l'huile d'olive. Mélanger à nouveau. Incorporer la moitié de la préparation eau/levure/huile dans la farine. Pétrir la pâte pendant 10 minutes puis verser l'autre moitié de la préparation. Donnez-lui une forme de boule avec la paume de vos deux mains et placez-la dans un récipient 3 à 4 fois plus grand. Laissez reposer pendant 6 à 8 heures (si la température de votre pièce est à 20 °C) et 12 à 15 heures si elle est à 15 °C. Elle doit doubler de volume. L'idéal est de la faire la veille. PIGNOLADES ou version italienne la ‘mpignolata: Ingrédients pour la pâte de la ‘mpignolata: 500 gr farine de blé dur, 25 gr de levure de boulanger 2 dl d’eau tiède, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge, du sel et une pincée de sucre. Ingrédients pour la farce: 800 gr de viande de porc haché, 1 kg d’oignons, 300 gr d’olives noires dénoyautées, huile d’olive extra vierge, sel, poivre. Cuisiner d’abord les oignons finement hachés en les faisant revenir dans un verre d’huile à feu doux jusqu’à ce qu’ils se ramollissent. Laisser refroidir et égoutter. Dissoudre la levure dans l’eau tiède et ajouter à la farine peu à peu. Ajouter le sel et pétrir jusqu’à obtenir une pâte lisse et compacte. Couper la pâte en petits pains de 100 gr chacun et les laisser reposer couverts sur un plan fariné pendant une heure environ. Après le temps de levage, à l’aide d’un rouleau, étaler chaque petit pain jusqu’à obtenir une pâte fine. Répandre un peu d’huile d’olive, distribuer les oignons, la viande et les olives noires, saler et poivrer à votre goût. Enrouler la pâte et torsader en spirale. Mettre les ‘mpignolate au four à 210-220 ° pour 30 min; une fois prêtes, les laisser reposer quelques minutes avant de les déguster. ________________________________________________________ ⚡️Où me trouver : ➤Instagram : @misssuzette54   / misssuzette54   ➤ Ma boutique en ligne: https://www.etsy.com/fr/shop/laboutiq... ➤V I N T E D 👗 ➔https://www.vinted.fr/member/17921800.. __________________________________________________________ 🔥MES BONS PLANS : ROXY NAILS: Le site Roxy nails Paris: https://roxynailsparis.com/?ref=7sfn8... Mon code promo: SUZETTE10 qui vous donne droit à -10% sur le site (il est cumulable avec d'autres promos même les soldes!!) CHOOSE: 10€ offert sur votre première commande avec le code MISSSUZETTE. POULPÉO: Si comme moi tu veux récupérer une partie du montant de tes achats sur internet, inscris-toi sur Poulpeo avec mon code parrainage oVRgab, un bonus de bienvenue de 5€ sera immédiatement versé sur ton compte Poulpeo. Pour commencer à cumuler des euros rapidement, suis ce lien et inscris-toi, c'est gratuit : https://www.poulpeo.com/p/oVRgab KAZIDOMI https://www.kazidomi.com/fr/shop?utm_... Avec mon code MISSSUZETTE20 qui offre 20€ sur l'abonnement soit 39€ au lieu de 59€. APPLICATION JOW:: https://jow.fr/blog/categories/menu-d... Plaisir d'offrir, Jow de recevoir 🧡 Je t'offre 10 € de réduction sur tes courses Jow avec mon code parrain L665FS ! Inscris-toi pour profiter de 5 € offerts sur tes 2 premières commandes Jow : https://app.jow.com/F0Iv/parrainage *Certains des liens ci-dessus, sont affiliés, cela ne change en rien mon avis personnel et toujours sincère envers vous 💞 ________________________________________________________ #misssuzette #pizza #misssuzette #idéerepas #mangersainement #recettefacile #recetteitalienne #pizzarecipe Chapitres: 0:00 Intro 01:39 La Pizza 05:23 les secrets de mamy 09:30 la ‘mpignolata 14:19 Outro Crédit musique : Artlist _______________________________________________________________ 📩 CONTACT : [email protected] 💁🏻‍♀️ + SUR MOI ►Je m’appelle Géraldine, j’ai 33 ans, je vis en Lorraine. Je me suis lancée sur Youtube pour vous partager et vous faire découvrir mes passions! Vous pouvez me retrouver chaque samedi matin sur ma chaine! Bisous 😘 _______________________________________________________________ Matériel utilisé pour cette vidéo: 🎥 CAMÉRA ► Canon EOS 200 🖥 MONTAGE / PROGRAMME ►FINAL CUT PRO