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#고구마

드디어 오늘 아침에는 얼음이 꽁꽁 얼어서 손이 시리네요 이런 날은 보글보글 된장찌개를 식탁에 올리면 정말 맛있겠죠 그런데 오늘 된장찌개는 감자 대신 고구마를 넣고 만든 고구마 된장찌개랍니다 일단 맛은 보통의 된장찌개 기본과 같고 먹는 느낌은 고구마와 된장이 만나 구수한 된장찌개 맛을 낸답니다 ★요리 재료 (밥숟가락 계량) 주재료 : 집된장 2큰술,고구마(120g) ,황금쥬니키호박,(70g),청고추 1개,홍고추 1개, 다진마늘 1큰술,대파1,5큰술, 새송이버섯 1개, 두부 1/2 개, 양파(40g) 부재료 : 버섯가루 1큰술, 설탕약간, 고춧가루 1큰술,멸치육수 1000리터 ★고구마 된장찌개 만드는 방법 1. 고구마, 양파, 호박, 두부, 먹기 좋은 크기로 썬다 2. 대파와 청양고추도 썰어 준비한다 3. 냄비에 된장푼 물을 1000ml 넣고 고구마와 표고가루를 넣고 끓인다 4. 호박, 양파, 두부, 버섯을 넣고 바글바글 끓여준다 5. 끓기 시작하면 고추,대파, 고춧가루를 넣고 한소끔 끓여주면 구수한 된장찌개 완성 ~!! 6.마지막으로 예쁜 뚝배기에 담아 식탁에 내어준다 하하공주 한끼 / Hahagongju's One Meal ▶구독:    • 콩잎김치 콩잎물김치 맛있게 담그는법 국물이 새콤하고 콕 쏘는 맛이 ...   ▶스토리채널 https://story.kakao.com/ch/revomeal ▶블로그: https://blog.naver.com/revomeal ▶페이스북:   / ysy0398   ▶하하공주쇼핑몰: http://hahagongjumall.com ▶하하공주한끼 방송을 놓치고 않고 모두 보려면 “구독“좋아요 클릭! 하하공주한끼 영상을 끝까지 시청해주셔요셔서 늘 감사드립니다 ^_^ 카카오스토리 채널 “하하공주한끼 집밥레시피” 채널소식 받기도 부탁드려요