Скачать с ютуб Казахстанский гастро-турист - Жанар Нурлыбек в подкасте "Съедобная история Казахстана" в хорошем качестве

Казахстанский гастро-турист - Жанар Нурлыбек в подкасте "Съедобная история Казахстана"

Редкое совпадение: Жанар Нурлыбек - не только гастро-турист, но теперь работает в бюро по туризму г.Алматы, где в том числе ратует за развитие гастрономического ландшафта в Казахстане, потому как это привлекает больше "качественных" путешественников в страну. В этом выпуске мы обсудили как туристический потенциал может быть связан с полиэтничной едой, и чего именно сейчас не хватает. 0:07 Вступление в гастрономию Казахстана 2:26 Семейные традиции и любовь к еде 3:42 Гастротуризм: Как это работает? 4:27 Типы гастротуристов 6:39 Важные аспекты гастротуризма 9:51 Гастрономическое будущее Казахстана 12:24 Рестораны казахской кухни 13:32 Многообразие культур и кухня Казахстана 15:28 Влияние разных культур на кухню 15:44 Запросы иностранных туристов 21:03 Туризм и рост числа посетителей 23:46 Инфраструктура для туристов 24:42 Новые концепции ресторанов в Алматы 33:11 Эволюция гастрономического туризма 34:05 Мастерклассы по казахской кухне 38:48 Гастросувениры и местные продукты 43:46 Туризм и фейковые блюда 44:30 Заключительные мысли и пожелания Инстаграм подкаста @whatkazakhstaneats Телеграм канал проекта "Семейные рецепты" https://t.me/familyrecipedocuseries Инстаграм Жанар Нурлыбек @janarqin По вопросам сотрудничества larissa.pak @gmail.com