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갈변된 고기 국끓여 먹어 보았습니다 6 лет назад


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갈변된 고기 국끓여 먹어 보았습니다

#한우국거리#갈변국거리#상한국거리#한우# 한우 앞다리살 과 갈변된 꾸리살을 먹어 보았습니다 고기를 오래 보관하시게 되면 고기의 색깔이 어두워지고 겉면이 색이 변하고 약간의 쉰내가 나지요 그런 고기도 국을 끓여 먹거나 핏물을 빼고 양념해서 먹어도 아무 지장이 없습니다 오히려 고기가 더 맛있고 부드러워지기도 합니다 이번 영상은 앞다리살과 꾸리살이 국을 끊겼을 때 맛을 평가해보고 갈변된 고기의 맛도 평가 하였습니다 잼있게 시청해 주세요^^ 감사합니다

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