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Für dieses Rezept habe ich einen Preis gewonnen! Die besten Bäcker kennen dieses Teigrezept nicht! 5 месяцев назад


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Für dieses Rezept habe ich einen Preis gewonnen! Die besten Bäcker kennen dieses Teigrezept nicht!

Für dieses Rezept habe ich einen Preis gewonnen! Die besten Bäcker kennen dieses Teigrezept nicht! Ein einfaches Rezept für Brötchen. Rezepte von Roman! Leckere Brötchen nach dem Rezept des Autors. Ich kaufe kein Brot und Brötchen mehr! Brot und Brötchen ohne Aufwand! Neues perfektes Brötchenrezept in 5 Minuten. Jeder kann es wiederholen. Einfach und sehr lecker! Der Teig ist wie Flaum. Sie werden überrascht sein, wie einfach und unkompliziert es geht. Der Teig ist sehr luftig, er sieht aus wie eine Wolke! Ich habe Ihnen alle Details erzählt, Sie müssen nur noch zuschauen und genießen. Und vergessen Sie nicht zu kochen, es ist unglaublich lecker! Kochen Sie mit Leichtigkeit und Liebe. 🔔 ABONNIEREN @RezeptevonRoman 🌍 Schalte die Untertitel ein! Sie funktionieren für dich! Abonnieren, Likes setzen und kochen! Zutaten und Rezept: - Warmes Wasser 200 ml - Trockenhefe 7 g (2 TL) - Zucker 2 EL. - Pflanzenöl 110 ml - Ei 1 Stk. - Joghurt 110 ml - Salz 1 TL. 1. Rühren, bis sich alle Zutaten aufgelöst haben - Allzweckweizenmehl 600 - 650 g (in Teilen hinzufügen) 2. Mit einem Spatel gut vermischen 3. Den Teig 4–5 Minuten auf dem Tisch kneten 4. Der Teig sollte glatt sein und nicht an den Händen kleben. 5. Fetten Sie die Schüssel mit Pflanzenöl ein 6. Den Teig in eine Schüssel geben und 45–50 Minuten gehen lassen. 7. Der Teig ist wie eine Wolke geworden, was für eine Schönheit! 8. Teilen Sie den Teig in zwei gleiche Teile 9. Rollen Sie sie zu einer Kugel 10. Mit einem Handtuch abdecken und 10 Minuten ruhen lassen 11. Zu einem Rechteck von 30x40 cm ausrollen - Weiche Butter 120 g (60 g und 60 g) 12. Den Teig mit weicher Butter bestreichen 13. Falten Sie den Teig zu einem Umschlag und wiederholen Sie den Vorgang nach mir 14. Nochmals mit Öl salben und in einen Umschlag falten. 15. Den Teig auf einen Teller legen und mit einem Handtuch abdecken 16. Machen Sie dasselbe mit dem zweiten Teigstück. 17. Den Teig abdecken und 25–30 Minuten ruhen lassen. 18. Fertig. Das ist der beste Cinnabon-Teig der Welt! 19. Zu einem Rechteck von 30x40 cm ausrollen - Zucker 3 TL. - Zimt 1 TL. 20. Mit Zimt und Zucker bestreuen 21. In 2,5-3 cm breite Streifen schneiden 22. Eine Auflaufform mit Pflanzenöl einfetten (Durchmesser 20 cm) 23. Drehen Sie die Streifen 24. In eine Auflaufform geben 25. 2 Teigstücke zu einem Rechteck von 30x40 cm ausrollen 26. 2 EL Kakao darüberstreuen. 27. Mit 2 EL Zucker bestreuen. 28. In Streifen schneiden und drehen 29. In eine Auflaufform (Durchmesser 26 cm) geben. 30. Mit einem Handtuch abdecken und 25–30 Minuten ruhen lassen. 31. Unsere Cinnabons sind aufgegangen, sehen Sie, wie großartig sie sind. Schönheit! - Eigelb 1 Stk - Milch 1 EL. 32. Mit einer Bürste schmieren 33. Bei 180 °C (360 °F) 28–30 Minuten backen. 34. Die letzten 4-5 Minuten können Sie mit Folie oder Backpapier abdecken, um ein Anbrennen zu verhindern. 35. Während unsere Cinnabons backen, machen wir eine köstliche Creme - Butter 50 g - Frischkäse 150 g - Puderzucker 2,5 EL. 36. Mit einem Mixer 3-4 Minuten schlagen 37. Wie schön, gerade aus dem Ofen! 38. Heiß mit Sahne bestreichen 39. Das ist sehr lecker! Der Teig ist wie eine weiche Wolke 40. Hat es dir gefallen? Stellen Sie sicher, dass Sie Ihrer Familie eine Freude machen ✅ Klicken Sie auf den Text [cc] in der oberen rechten Ecke des Videos und auf die drei Punkte in der oberen rechten Ecke, dann auf ÜBERTRAGEN und ÄNDERUNGEN HINZUFÜGEN. ✅ Damit du keine neuen Videos verpasst, abonniere sie hier: @RezeptevonRoman und aktiviere die obigen Benachrichtigungen, indem du auf die Glocke klickst, und wenn dir das Video gefallen hat, vergiss nicht, es zu mögen und mit deinen Freunden zu teilen, danke. #rezeptevonRoman #rezepte #brot

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