Русские видео

Сейчас в тренде

Иностранные видео


Скачать с ютуб طرز تهیه کیک ساده بدون فر و بدون همزن برقی / کیک قابلمه ای / کیک в хорошем качестве

طرز تهیه کیک ساده بدون فر و بدون همزن برقی / کیک قابلمه ای / کیک 3 дня назад


Если кнопки скачивания не загрузились НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу страницы.
Спасибо за использование сервиса savevideohd.ru



طرز تهیه کیک ساده بدون فر و بدون همزن برقی / کیک قابلمه ای / کیک

سلام دوستای عزیزم امروز اومدم با آموزش کیک ساده قابلمه ای بدون نیاز به فر و همزن برقی  همراه من باشید. مواد لازم: تخم مرغ: ۳ عدد آرد سفید: یک و نیم پیمانه  شکر:یک پیمانه  شیر: نصف پیمانه  روغن مایع: نصف پیمانه  وانیل: یک چهارم قاشق چای‌خوری  بیکینگ پودر: ۲ قاشق چای‌خوری  نمک: نوک قاشق چای‌خوری  من از لیوان فرانسوی دسته دار به جای پیمانه استفاده کردم. روش تهیه: ابتدا تخم مرغ ها را درون کاسه‌ای بشکنید و شکر و وانیل را به آن اضافه کنید. سپس با همزن دستی چند دقیقه هم بزنید تا مخلوط تخم مرغ کرم رنگ و کش دار شود. در ادامه شیر و روغن مایع را افزوده و مخلوط کنید. سپس آرد را به همراه بیکینگ پودر ۲ تا ۳ بار الک کرده و به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید. به آرامی و در یک جهت هم بزنید تا آرد با بقیه مواد مخلوط شود. در مرحله بعد کف یک قابلمه یا تابه مناسب را چرب کرده و مواد کیک را داخل آن بریزید. سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا کیک شما برای یک ساعت یا حرارت ملایم پخته شود. پس از مدت زمان اعلام شده یک چاقو یا خلال دندان را در مرکز کیک فرو کنید تا از پخت کیک اطمینان حاصل کنید. در صورت پخت کیک حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید کیک خنک شود. سپس درون ظرف برگردانید و با پودر قند تزیین کنید. نکات مهم: برای تهیه هر نوع کیکی باید مواد تمام کیک را از نیم ساعت قبل در فضای آشپزخانه قرار دهید تا هم دمای محیط شوند. زمانی که تخم مرغ ها و مواد کیک را هم می‌زنید، بهتر است با یک لیسک اطراف ظرف را دور گیری کنید تا کیک شما بوی تخم مرغ نگیرد. در طول پخت کیک به هیچ وجه درب قابلمه را باز نکنید تا پف آن نخوابد. بعد از افزودن آرد مواد را خیلی هم نزنید تا پف مواد کیک از بین نرود. به همین منظور آرد را با یک لیسک یا همزن دستی به آرامی و در یک جهت هم بزنید و زمانی که آرد با بقیه مواد ترکیب شد، هم زدن را متوقف کنید. برای پخت هر نوع کیک بهتر است مواد خشک را به همراه آرد برای ۲ یا ۳ بار الک کنید تا سبک شوند و بافت کیک شما نرم و لطیف شود. اگر از فر برای پخت کیک استفاده می‌کنید، باید ۱۵ دقیقه قبل از پخت کیک فر را روشن کنید تا داغ شود، سپس مواد کیک را درون قالب مورد نظر بریزید و بعد از داغ شدن فر در طبقه وسط آن با دمای ۱۷۵ درجه قرار دهید. بهتر است روی درب قابلمه را با دم کنی بپوشانید تا کیک شما عرق نکند و خیس نشود. مراحل تهیه: الک کردن آرد و بیکینگ پودر 00:00 هم زدن تخم مرغ، شکر و وانیل 00:42 افزودن روغن و شیر 01:08 افزودن آرد و بیکینگ پودر 01:24 پخت کیک 01:59 آماده شدن کیک و تزیین آن 02:18 #کیک_ساده #کیک #کیک_قابلمه ای #کیک_بدون_فر #طرز_ تهیه_کیک #آموزش_کیک_ساده #روش_پخت_کیک #طرز_تهیه_کیک_ساده #آموزش_آشپزی #آشپزی #آشپزی_ایرانی #کیک_ساده_قابلمه_ای #آشپزی_با_لیلی

Comments