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한식조리기능사 합격하기 힘든 완자탕, 육회 조합! 3 года назад


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한식조리기능사 합격하기 힘든 완자탕, 육회 조합!

한식조리기능사 실기동영상 완자탕 요구사항 가. 완자는 직경 3cm정도로 6개를 만들고, 국 국물의 양은 200mL 이상 제출하시오. 나. 달걀은 지단과 완자용으로 사용하시오. 다. 고명으로 황․백지단(마름모꼴)을 각 2개씩 띄우시오. 육회 요구사항 가. 소고기는 0.3cm x 0.3cm x 6cm로 썰어 소금 양념으로 하시오. 나. 마늘은 편으로 썰어 장식하고 잣가루를 고명으로 얹으시오. 다. 소고기는 손질하여 전량 사용하시오. 예스24 필기 http://www.yes24.com/Product/Goods/91... 한식 http://www.yes24.com/Product/Goods/97... 일중식 http://www.yes24.com/Product/Goods/97... 떡 http://www.yes24.com/Product/Goods/93... 스타요리학원 https://starcookcoffee.modoo.at/ 조리모카페 https://cafe.naver.com/koreancook 영진닷컴 https://license.youngjin.com/

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