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배추꽃이 피었습니다 배추전 레시피 쉽고 간단하게 알배기 배추전 부치는 법

#배추전 #알배추전 #전요리 안녕하세요. 오늘도 즐겁게 요리하는 요리무사입니다. 요즘 배추가 정말 달고 맛있죠? 오늘은 정말 쉽고 간단한 요리를 만들어보려고 해요. 계란후라이 만드는 법보다 쉬운 배추전! 바로 레시피 알려드립니다. 재료 배추 1통 맛소금 조금 검은깨 밀가루 1컵 물 1컵 국간장 1작은술 식용유 들기름 중요한 팁 배추의 겉잎을 벗겨내세요. 배추 속잎이 달고 맛있어서 배추 속잎만 사용할거예요. 배추 줄기부분이 두꺼우니까 뒤집어서 칼등으로 두드려 펴줍니다. 그런 뒤 배추 줄기부분에 소금을 살짝 뿌려둡니다. 밀가루 반죽의 비율은 물과 밀가루 1:1 비율로 맞춰주세요. 밀가루 반죽에 국간장을 살짝 넣어 감칠맛을 내줍니다. 밀가루 반죽은 얇을수록 좋습니다. 농도는 주르륵 흐를 정도로 만들어주세요. 날씨가 정말 쌀쌀하네요. 감기 조심하시고 오늘도 즐거운 식사하세요. 감사합니다. 배경음악 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : 그때의 우리 : 두번째 이야기 - • [브금대통령](감성/아련/Love) 그때의 우리 : 두번째 이야기/ The ... 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : 가을밤 - • [Royalty Free Music] 가을밤/Autumn night (피아노... #요리무사 #한식 #간단한레시피 #초간단요리

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