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【隱形香港】兩餸飯地圖無邊擴大　消費降「吸」過江龍　米芝蓮大廚的$58放題｜01新聞｜餐飲｜餐廳｜食肆｜平價菜｜消費｜隱形香港

【隱形香港】兩餸飯地圖無邊擴大　消費降「吸」過江龍　米芝蓮大廚的$58放題 餐飲業處冰河時期，被喻為窮人恩物的兩餸飯店疫情時崛起，疫後版圖擴展無止境，據「香港兩餸飯關注組」資料，目前已擴至約600間，比2021年底增逾一倍。消費降級令兩餸飯需求大增，更成為一些食肆救命稻草，最新有新加坡「過江龍」來開店，甚至兩餸飯也要升級變放題。 旺角一間由曾經在米芝蓮食肆工作的大廚主理的粵菜館，受到北上消費熱潮衝擊，生意額暴跌三分一，加上業主突然加租一成，被逼「降級」轉型，推出午市兩餸飯放題，八餸一湯、白飯任裝，只收58元。店主直言兩餸飯放題不能賺錢，只求打個和：「總有一班人會留返喺香港消費，大家競爭囉，睇吓搶唔搶到呢班客返嚟，所以我睇個市道會愈嚟愈多舖會執笠。」 詳盡全文即撳 →https://bit.ly/3ReILv2 喜歡這條影片嗎？訂閱我們的 Channel，再給一個 Like 和 Share！ 支持《香港01》YouTube頻道，請入成為會員並獲得福利：    / @01official   《香港01》App 有更多資訊和優惠，立即下載： https://hk01.app.link/PzA62USyaQ #香港01 #HK01#餐飲 #餐廳 #食肆 #平價菜 #消費 #市道 ============================== HK01.COM 網站： http://bit.ly/2NcheIM 成為01會員，著數多多：http://bit.ly/2tpPdEs ↓↓ Follow Us on ↓↓ Facebook： http://bit.ly/2SH6Xu9 Instagram： http://bit.ly/2rntJXB Twitter： http://bit.ly/2T2aYsr LinkedIn： http://bit.ly/2Ehn0Ga Telegram： http://bit.ly/2IqueK2