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역대급 삼겹살 레시피 ....

#삼겹살 #삼겹살레시피 #요리보고조리보고 재료: 삼겹살 1kg, 양파 1개, 대파 2줄기, 생강 엄지손가락 크기, 간장 2술, 고추장 2술 1. 삼겹살의 모든 면을 시어링 해줍니다 (특히 지방쪽은 신경 써줘야 됩니다) 2. 삼겹살을 빼고, 야채들이 색이 살짝 나게 볶아줍니다 3. 고추장을 넣고 30초 정도 볶아주다가, 간장을 넣어줍니다 4. 물을 넣어 고추장이 풀어질 수 있게 끓여줍니다 5. 오븐 용기에 삼겹살을 넣고, 육수를 넣어줍니다 (껍질 부분은 노출 되는게 좋습니다) 6. 쿠킹 호일로 감싼 다음, 160도 오븐에서 3시간 익혀줍니다. 7. 익혀낸 삼겹살은 꺼낸 다음, 최소 30분 레스팅을 해줍니다 8. 삼겹살을 익혀낸 육수를 채에 걸러낸 다음, 설탕과 사과식초로 간을 맞춥니다. 9. 레스팅이 끝난 삼겹살을 손으로 찢어서 준비해주고 소스를 뿌려주면 끝 ! 재료 삼겹살-https://link.coupang.com/a/nnCgv 양파-https://link.coupang.com/a/nnCgv 대파-https://link.coupang.com/a/nnCk4 생강-https://link.coupang.com/a/nnCpJ 르쿠르재오븐용기-https://link.coupang.com/a/nnC0j -본 링크는 최저가가 아닐 수있으며, 소정의 수수료가 저에게 발생합니다 ❗인스타   / choiajean   ❗비즈니스 문의 yorijori@sandboxnetwork/ ❗ 그릇   / studio_re_st   📫 택배 수령 장소 : 서울시 용산구 서빙고로 17 센트럴파크타워, 30층 샌드박스 "요리보고조리보고" 냉장 보관이 불가능하기 때문에 식품류는 수령이 불가능합니다 * ❓ 레시피 그대로 해야될까요? 🙅‍♂️ 아닙니다. 요리에는 답이 없습니다. 본인이 좋아하시는 재료 마음껏 추가하세요! ❓ 허브는 어디서 구매하나요? 🌿 요즘 대형마트에도 입고가 많이 되고 있고, 인터넷에서 더욱 싸게 구매 가능합니다.