Из-за периодической блокировки нашего сайта РКН сервисами, просим воспользоваться резервным адресом:
Загрузить через ClipSaver.ruУ нас вы можете посмотреть бесплатно Жареные пирожки от тети Карины или скачать в максимальном доступном качестве, которое было загружено на ютуб. Для скачивания выберите вариант из формы ниже:
Роботам не доступно скачивание файлов. Если вы считаете что это ошибочное сообщение - попробуйте зайти на сайт через браузер google chrome или mozilla firefox. Если сообщение не исчезает - напишите о проблеме в обратную связь. Спасибо.
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса savevideohd.ru
Мы с тетей Кариной решили снять рецепт вкуснейших домашних пирожков. Карина готовит по этому рецепту с 18 лет! Рецепт проверенный годами, так что смело готовим и не забываем поддержать канал лайком и подпиской🤗 Ингредиенты для теста: •Мука - 1 кг. •Мацун / Мацони - 500 г. •Сметана - 50 г. •Сода - 7 г. •Яйца куриные - 2 шт. •Сахар - 1 ст.л. •Соль - 1 ст.л. •Дрожжи - 11 г. •Масло подсолнечное - 50 мл. + 300 мл для обжаривания. Ингредиенты для начинки: •Картофель - 1 кг. •Лук репчатый - 2 шт. •Паприка сладкая - 1 ст.л. •Соль - по вкусу. •Чабрец сухой - 1 ст.л. •Масло растительное - 30 мл. Приготовление теста: 1)Мацун / Мацони соединяем со сметаной и добавляем к ним соду, тщательно перемешиваем и убираем в сторону на 2 минуты. 2)Тем временем в просеянную муку добавим яйца, соль, сахар, дрожжи, также небольшое количество растительного масла и уже после этого добавляем майцун со сметаной. 3)При помощи ложки начинаем перемешивать тесто, а дальше переходим к ручному замесу. Хорошенько замешиваем тесто в течении 10 минут, после чего плотно накрываем полотенцем и убираем в теплое место на 2 часа. Это тесто не должно увеличиться в размере. 4)Подошедшее тесто обминаем и выкладываем на подпиленную мукой рабочую поверхность и начинаем формировать порционные шарики по ~ 40-50 грамм. Приготовление начинки: 1)Репчатый лук нарезаем на кубики среднего размера и обжариваем в растительном масле до золотистого цвета, далее добавим сладкую паприку и все перемешаем. 2)Заранее отваренную картошку следует растолочь и отправить к луковой зажарке, на этом этапе добавим соль и чабрец. Все тщательно перемешиваем и готово👍🏼 После того как луковая зажарка будет готова - огонь выключаем. Далее формируем пирожочки и обжариваем в большом количестве растительного масла по 3-4 минуты. Ешьте пирожки горячими, приятного аппетита!