Скачать с ютуб Как готовить спаржу: быстрый и вкусный рецепт за 5 минут в хорошем качестве

Как готовить спаржу: быстрый и вкусный рецепт за 5 минут

Как готовить спаржу: быстрый и вкусный рецепт за 5 минут Спаржа является многолетним растением из семейства, к которому относятся лилии, гиацинты и нарциссы. Она известна со времен древнего Египта и Греции. В древности из нее плели венки для новобрачных и носили на шее как амулет. А в древнем Риме спаржа была известна как афродизиак. Уже одно это, на мой взгляд, отличный повод для того, чтобы однажды ее приготовить. Ингредиенты: 500 гр. Зеленой зрелой спаржи 2 ст. л оливкового масла Щепотка крупной цветочной соли ½ сока лимона и лимонной цедры Приготовление: Промойте спаржу под проточной водой и промокните полотенцем. Зачистите основание стебля экономкой или срежьте грубую часть ножом. На хорошо разогретую большую сковороду с толстым дном выложите спаржу и обжаривайте на большом огне, переворачивая попеременно чтобы появились загорелые отметины по всей длине спаржи, минут 5-7. Как только спаржа станет ярко зеленого цвета – она почти готова. В этот момент добавьте масла и хорошо встряхните сковороду, чтобы все побеги покрылись масляной пленкой. Добавьте лимонный сок и продолжайте непрерывно помешивать, сок будет сильно кипеть и нам нужно распределить его равномерно. Завершаем приготовление приправляя солью и снимаем с огня. Еще раз встряхните сковороду, убедившись, что все побеги в равной степени покрыты маслом и слегка пригоревшим лимонным соком, это обеспечит уникальный вкус костра или гриля. Выложите спаржу на блюдо для подачи и припорошите цедрой лимона сверху, дополнительно можно добавить чуть цветочной соли для хруста. Блюдо готово, его можно подавать к рыбным и мясным блюдам, а также как самостоятельный летний обед. __________________________________________________ Ссылки : IG -   / yara_dell   #рецепты #вкусняшки #готовимдома #рецептыдома #едадома #готовимвместе #пошаговыйрецепт #еда #красивыерецепты #готовимсудовольствием #спаржа #какготовитьспаржу #рецептспаржи #полезнаяеда #правильноепитание #здоровоепитание #вкусноиполезно #овощи #зожрецепты #кулинария #фудблог #foodie #cooking #healthyrecipes #easyrecipes #yaradell #какприготовитьспаржу #спаржакакготовить #спаржанаповар #лучшийрецептспаржи #вкусныеблюда #простаякухня #домашняякухня #ужинза15минут #овощныеблюда #здоровыйужин #диетическиерецепты #простоивкусно #рецептыизовощей