Скачать с ютуб เค้กฝอยทอง ชิฟฟ่อนเค้กฝอยทอง เนื้อนุ่มๆ|happytaste в хорошем качестве

เค้กฝอยทอง ชิฟฟ่อนเค้กฝอยทอง เนื้อนุ่มๆ|happytaste

เค้กฝอยทอง เค้กชิฟฟ่อนฝอยทอง (Foi thong cake) Golden threads cake วันนี้มีคนอยากกินเค้กฝอยทองเนื้อนุ่มๆหวานกำลังดี ก็เลยชวนเพื่อนๆมาทำเค้กฝอยทองด้วยกัน เป็นเค้กชิฟฟ่อน เนื้อนุ่มเบา รสหวานกำลังดี วันนี้ไม่ได้ทำฝอยทองเองนะคะ ซื้อมาค่ะ แต่รสชาติไม่หวานจนเกินไป เข้ากันดีกับเค้กชิฟฟ่อนค่ะ ส่วนผสมส่วนที่1 Ingredients ฝอยทอง 200 g golden threads ส่วนที่ 2 แป้งเค้ก 1+1/3 cup cake flour(120 g) ผงฟู 1 tsp baking powder เกลือ 1/2 tsp salt น้ำตาลทรายละเอียด 80 g caster sugar ไข่แดง เบอร์ L 3 ฟอง eggs yolk กลิ่นวานิลลา 1 tsp vanilla นมสดรสจืด 100 ml. milk น้ำมันคาโนลาหรือน้ำมันพืช 1/3 cup canola oil (70 g.) ส่วนที่3 ไข่ขาว เบอร์ L 3 ฟอง eggs white น้ำมะนาว 1 tsp lime juice น้ำตาลทรายละเอียด 60 g caster sugar ** ขนาดพิมพ์ 2 ปอนด์ ** bake pan 2 p *** ++กดฝอยทองที่ก้นพิมพ์ให้แน่นพอประมาณเพื่อเวลาเทส่วนผสมเค้กจะได้ไม่ไหลไปปนกันทำให้ไม่สวยงาม ++ ขั้นตอนผสมแป้งกับส่วนผสมไข่แดง ไม่ต้องตีนานไปจะทำให้เนื้อเค้กเหนียว ++ ตอนตีไข่ขาว ถ้าไม่มีน้ำมะนาว สามารถใช้ครีมออพทาร์ทาร์แทนได้ค่ะ ++ ตีไข่ขาวให้ตั้งยอด แล้วเปลี่ยนเป็นความเร็วต่ำเพื่อไล่ฟองอากาศ ประมาณ 1 นาที ++ตะล่อมส่วนผสมไข่แดงกับไข่ขาวแบบเร็วแต่เบามือ ให้ส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วค่อยๆเทใส่พิมพ์เลย ไม่ต้องเทสูง เค้กจะไม่เป็นฟองอากาศ ถ้าตะล่อมนานเนื้อเค้กจะแน่น ++ วอร์มเตาอบ 170° C ไฟบนล่าง นาน 50 นาที แล้วแต่เตาอบของแต่ละบ้านเลยค่ะ เช็คสุกโดยใช้ไม้จิ้มลงไปในเนื้อเค้กถ้าไม่มีเนื้อขนมติดมาคือสุกแล้วค่ะ ++การใช้น้ำร้อนรองอบ เพื่อช่วยให้เนื้อเค้กนุ่ม ฟู และฝอยทองจะไม่แห้งเกินไป #ความกังวลไม่ได้หยุดเรื่องแย่ไม่ให้เกิดขึ้นแต่หยุดคุณจากการมีความสุขกับเรื่องดีๆ. Worrying won' t stop bad stuff from happening, it just stop you from enjoying the good. ขอบคุณเพื่อนๆที่เป็นกำลังใจให้นะคะ ขอให้เพื่อนๆมีแต่ความสุขความเจริญเงินทองไหลมาเทมาค่ะ🙏😊💜💚 🌏Let's connect 🌏 SUBSCRIBE:    / happytaste   Facebook:   / byhappytaste   Email: [email protected]