Скачать с ютуб 3 ингредиента! ЯГОДНЫЙ БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ крем БЕЗ масла, сливок и желатина! в хорошем качестве

3 ингредиента! ЯГОДНЫЙ БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ крем БЕЗ масла, сливок и желатина!

Привет и ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ! в этом видео я покажу, как приготовить идеальный стабильный ягодный белково-заварной крем ВСЕГО из 3 ингредиентов! Этот ягодный крем можно есть в качестве зефирного десерта (по вкусу он ООчень напоминает вкуснейший ягодный зефир), и этим легким и вкусным кремом вы также можете украсить кексы и торты! И главное, что этот крем каждый может приготовить в домашних условиях ТОЛЬКО с помощью ручного миксера! Крем АБСОЛЮТНО без жира! И этот крем остается очень сабильным даже при сильной жаре! Белки в этом рецепте пастеризуются очень горячим сиропом (сироп составляет около 100-105 °C после 2 минут уваривания) . Кондитерская насадка в видео 336 ИНГРЕДИЕНТЫ: 60-65 г белков-это 2 белка яиц размером м 8 г ванильного сахара 100 г сахара 120 г ягод (я взяла в этом рецепте 120 гр замороженной черной смородины. Вы также можете взять малину, чернику, клубнику) Подпишитесь на мой канал и нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить мои новые видео! Приятного аппетита! #tolle_rezepte #десерт #крембезмасла #белковыйкрем