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얼그레이 마들렌 만들기 / 홈베이킹

Instagram   / butterdaydream   얼그레이 향과 맛을 듬뿍 받은 마들렌을 만들어봤어요! 얼그레이 좋아하시면 진짜 추천드려요.. 겉은 바삭하고, 안은 부드럽고 촉촉해요. 마들렌이 따뜻할 때, 시원한 홈메이드 얼그레이 밀크티와 함께 먹으니 2개는 기본이더라구요ㅎㅎ많이 안달아서 부담없이 먹을 수 있을 것 같아요. 만들기도 엄청 쉽구요:) I made madeleines which have earlgrey flavor and aroma. If you like earlgrey, I really recommend making these earlgrey madeleines! The outside is crisp and the inside is soft and moist. 구독과 좋아요 감사합니다! Subscribe and like for more videos! 얼그레이 마들렌 레시피 / 5개 분량 / 오븐: 180°C (356°F) 10-12분 달걀 40g 설탕 30g 박력분 40g 베이킹 파우더 2g 얼그레이 티백 1개 버터 40g 1. 달걀을 풀어주고 설탕을 넣어서 섞어주세요. 2. 박력분과 베이킹 파우더, (입자가 고운) 얼그레이 잎을 체에 쳐서 섞어주세요. 3. 녹인 버터를 넣고 매끈한 한 반죽이 될때까지 섞어주세요. 4. 짤주머니에 담고 냉장실에서 30분 휴지시켜주세요. 5. 버터로 코팅한 틀에 휴지를 마친 반죽을 80% 팬닝해주고 예열된 오븐에 구워주세요. Earlgrey Madeleines recipe / makes about 5 / Oven: 180°C (356°F) Egg 40g Sugar 30g Cake flour 40g Baking powder 2g Earlgrey teabag 1 Butter 40g 1. Mix the egg with the sugar. 2. Mix in the cake flour, baking powder, and earlgrey tea. 3. Mix in the melted butter until one smooth batter forms. 4. Put the batter into a piping bag and let it rest in the fridge for 30 minutes. 5. Pipe the batter onto a madeleine tray which has been coated with butter. 6. Bake in a preheated oven. 시청해 주셔서 감사합니다! Thank you for watching! 채널 양이 많지 않아 부담없이 즐기는 소소한 홈메이드 레시피를 알려드립니다♡ My channel Please feel free to enjoy small-quantity recipes that are easy to follow♡ ▶ 레시피 사용 시 출처를 꼭 밝혀 주세요. 영상의 재업로드, 무단 도용, 2차 편집을 금지합니다. ▶ Please identify the source when using the recipe. Re-upload, unauthorized theft, and secondary editing of videos are prohibited.