Скачать с ютуб ГЁДЗА - Японские жареные пельмени. в хорошем качестве

ГЁДЗА - Японские жареные пельмени.

Гьодза - це японська версія китайських пельменів, рецепт яких привезли японські солдати з Манчжурії в середині XX століття. Гьодза відрізняється від китайських побратимів «цзяоцзи» тоньшим тiстом та способом приготування – їх спочатку обсмажують на сковороді, а потім запарюють, виходить, що вони одночасно смажені та парові. До того ж гьодза в Японії - це, швидше, закуска або гарнір до рису, ніж основна страва. Класична начинка – свинячий фарш з пекінською капустою, часником, імбиром та кунжутною олією. Але в наші дні гьодза готують і з овочами, морепродуктами, рибою. Гьодза - це неймовірно популярна страва. У Японії є навіть спеціалізовані ресторани, де можна скуштувати різні варіанти страви: просто смажені (які-гьодза), смажені у фритюрі (аге-гьодза), варені (суй-гьодза), парені (мусі-гьодза). Незважаючи на екзотичність цієї страви, приготувати її не складе труднощів. Навіть недосвідчені кулінари можуть побалувати своїх рідних незвичайними японськими пельменями! Гёдза – это японская версия китайских пельменей, рецепт которых привезли японские солдаты из Манчжурии в середине XX века. Гёдза отличается от китайских собратьев «цзяоцзы» более тонким тестом и способом приготовления – их сначала обжаривают на сковороде, а затем запаривают, получается, что они одновременно жареные и паровые. К тому же гёдза в Японии – это, скорее, закуска или гарнир к рису, чем основное блюдо. Классическая начинка – свиной фарш с пекинской капустой, чесноком, имбирём и кунжутным маслом. Но в наши дни гёдза готовят и с овощами, морепродуктами, рыбой. Гёдза – это невероятно популярное блюдо. В Японии есть даже специализированные рестораны, где можно попробовать разные варианты блюда: просто жареные (яки-гёдза), жаренные во фритюре (агэ-гёдза), варёные (суй-гёдза), пареные (муси-гёдза). Несмотря на экзотичность этого блюда, приготовить его не составит труда. Даже неопытные кулинары могут побаловать своих родных необычными японскими пельменями! ************************************************* Мы с радостью делимся с вами нашими кулинарными рецептами и маленькими секретами. А их ещё ой как много. Подписывайтесь , жмите на колокольчик и вы не пропустите ни одной вкусняшки. Все видео распределяем по плейлистам для удобного поиска . ЛЕНИВАЯ КУХНЯ    • ЛЕНИВАЯ КУХНЯ   АВТОРСКИЕ РЕЦЕПТЫ ©    • АВТОРСКИЕ РЕЦЕПТЫ ©   ВИТАМИННАЯ КУХНЯ    • Плейлист   ПЕРВЫЕ БЛЮДА    • Плейлист   ВТОРЫЕ БЛЮДА    • ГОТОВЛЮ ДОМА - ВТОРОЕ   ЗАКУСКИ    • ЗАКУСКИ   БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ    • БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ   ВКУСНО И ДЕШЕВО    • КУХНЯ НАИЗНАНКУ   БЮДЖЕТНЫЕ РЕЦЕПТЫ    • Плейлист   РЕЦЕПТ НА МИЛЛИОН    • РЕЦЕПТ НА МИЛЛИОН   ГОТОВИМ В КОПТИЛКЕ    • ГОТОВИМ В КОПТИЛКЕ   МОРЕПРОДУКТЫ    • Плейлист   СУПЫ И БОРЩИ    • СУПЫ И БОРЩИ   ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА    • Плейлист   СЛАДОСТИ, ВЫПЕЧКА и КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ    • СЛАДОСТИ, ВЫПЕЧКА и КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ   МЯСНЫЕ БЛЮДА    • МЯСНЫЕ БЛЮДА   КУХНИ НАРОДОВ МИРА    • КУХНИ НАРОДОВ МИРА   ПОСТНЫЕ БЛЮДА    • ПОСТНЫЕ БЛЮДА   УКРАИНСКАЯ КУХНЯ    • УКРАИНСКАЯ КУХНЯ   НАПИТКИ    • НАПИТКИ   ПРИСОЕДЕНЯЙТЕСЬ К НАМ В СОЦ.СЕТЯХ Мы в Facebook -   / ivicooking   Мы в Instagram -   / ivicooking   Наш Telegram канал - t.me/IVIcooking Реквизиты для пожертвований на поддержку и развитие канала https://donatepay.ru/don/IVICOOKING яндекс кошелек 4100110396519137