Скачать с ютуб “อายลาวา” น้ำจิ้มสูตรกะทิสด จิ้มกับเนื้อกับไส้วัว ยิ่งจิ้มยิ่งอร่อย กินเล่นๆ เพลินดี в хорошем качестве

“อายลาวา” น้ำจิ้มสูตรกะทิสด จิ้มกับเนื้อกับไส้วัว ยิ่งจิ้มยิ่งอร่อย กินเล่นๆ เพลินดี

“อายลาวา” น้ำจิ้มสูตรกะทิสด จิ้มกับเนื้อกับไส้วัว ยิ่งจิ้มยิ่งอร่อย กินเล่นๆ เพลินดี 😍ส่วนผสม😍 เกลือแกง 1/2 ช้อนโต๊ะ ตะไคร้ 4-5 ต้น (ถ้าต้นเล็กก็ใส่เพิ่ม) มะพร้าวคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ หอมแดง 5 หัว พริกเขียวตามชอบ พริกแดงตามชอบ มะพร้าวขูด 5 ช้อนโต๊ะ (ใส่เยอะจะอร่อย) เนื้อปลาทูต้มหรือย่าง 4 ตัว น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ มะนาว 2 ลูก ไส้วัวหรือเนื้อต้มตามชอบ *วิธีทำตามวิดีโอเลยค่ะ *สำหรับเมนูนี้เป็นสูตรของยายแอดเองค่ะ ยายมาที่บ้านทั้งที เลยขอวิชายายหน่อย บอกยายว่า ยายไม่ต้องทำ เดี๋ยวทำเอง แต่ยายต้องคอยบอกว่าต้องทำยังไงก็พอ เพราะแอดมีประสบการณ์ที่ล้มเหลวแล้วกับเมนูนี้ ทำแล้วไม่สำเร็จ เททิ้งเลยค่ะ พอได้ทำสูตรของยาย ถึงว่าละ ที่เราทำไม่อร่อย เราใส่วัตถุดิบไม่ครบนี่เอง สูตรของยายก็จะเพิ่มตะไคร้ มะพร้าวขูดด้วย พอตำออกมา เลยเข้มข้นมาก *สำหรับบางสูตรอาจจะเพิ่มข่า พริกไทยดำ และกะปิลงไปด้วย แต่สูตรของยายไม่ได้ใส่นะคะ แล้วแต่สูตรเลยค่ะ ใครชอบสูตรไหน ทำสูตรนั้นเลยค่ะ แต่แอดชอบสูตรของยายมาก กินตั้งแต่เด็กๆเลย วันรายอตอนที่ไปบ้านยาย ก็จะชอบกินเนื้อต้มกับอายลาวาตลอด ข้าวไม่ยอมกิน เป็นเด็กอ้วนตั้งแต่เด็กเลย *อายลาวาหรือน้ำจิ้มสูตรกะทิสด ถ้าใส่เนื้อสัตว์และผักลงไป ก็จะกลายเป็นเมนูกาบูเลยค่ะ แอดทำอายลาวาเยอะมาก เลยเอามาทำกาบูด้วยครึ่งหนึ่ง ใส่ไส้วัวกับผักที่เก็บหลังบ้าน เพิ่มด้วยมะม่วงเบา เป็นกาบูที่อร่อยมากเลยละ แต่แอบเผ็ดหน่อย เพราะแอดใส่พริกไปเยอะเลย ชอบด้วยแหละ *ยายบอก ทำเมนูนี้ ก็จะเก่งทั้งสองเมนูเลย ทั้งอายลาวาและกาบู ตอนเด็กๆ แอดชอบกินมาก บอกแม่อยากกินเมนูนี้ แต่ไม่รู้ว่าเรียกชื่ออะไร เลยบอก น้ำพริกสีขาวๆ เหมือนกาบู สือดะๆๆๆ บอกแมะให้ทำอีกนะ ให้แม่บอกยาย ถ้าถึงวันรายอ *ใครที่ชอบเมนูนี้บ้างนะ ขอเสียงหน่อย 🙌