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娃哈哈：我价值几个亿的配方居然让你给破解了？！

【食材/Ingredients】 AD钙奶配方最终版/Final Recipe： 水 Water 870g 糖 Sugar 35g 阿斯巴甜/甜蜜素市售混合包 Equal sweetener 4.5g 全脂奶粉 Whole milk powder 30g 浓缩乳清蛋白 Whey protein concentrate 8g CMC-Na 6.5g （国标为1-1.5%） 柠檬酸钠 Sodium citrate 2g （国标为0.2-0.3%) 碳酸钙 Calcium carbonate 0.9g 三聚磷酸钠 Sodium tripolyphosphate 1.7g （国标低于0.5%) 维生素A醋酸酯 Retinol acetate 3滴/drops 胆钙化醇 Cholecalciferol（维生素Vitamin D3） 2滴 柠檬酸 Citric acid 3g + 1g 单甘脂 Glycerol monostearate 2g 香草精 Vanilla extract ⅛ 茶匙/tsp 柑橘精 Lemon extract 5-6滴/drops 【烹饪工具/Cooking Tools】 工具： 食物温度计/Food thermometer (类似款) https://amzn.to/34m4IPD 玫瑰金量杯量勺/Rose Gold Measuring Cup https://amzn.to/2QH3slg OXO量杯/OXO 4-Cup Angled Measuring Cup https://amzn.to/2KIxy3X 搅拌机/Blender: Vitamix A2300 Ascent Series https://amzn.to/2XxV4G6 KitchenAid打蛋器/KitchenAid Stand Mixture - Empire Red https://amzn.to/2JNjQPH 手持搅拌器/KitchenAid Hand Blenderhttps://amzn.to/3d0cxyf 【拍摄工具/Filming Gears】 Camera and lens: Sony a7 III https://amzn.to/3d1OuO6 Sony a6400 https://amzn.to/3dZWr7E Sony 35mm f1.8 APS-C lens https://amzn.to/2B68t0I Sony 90mm f2.8 Macro lens https://amzn.to/3dZQ18C Other: Godox VL150 LED Video Light https://amzn.to/38PzpyL Manfrotto Befree Tripod https://amzn.to/3dZruRc Blue Yeti USB Microphone https://amzn.to/3foPZaz Rode Wireless Go https://amzn.to/305KOq2 【Disclaimer】 This video is NOT sponsored. Some links above are affiliated links. 这支视频不含商业推广，所有单品均为自己购买。简介中部分链接为佣金链接，如果您点击购买会给我带来微薄的收入，但不影响您的购买价格。如果介意请自行搜索购买。 #大碗拿铁