Скачать с ютуб Рецепт зефира из яблок на агар- агаре Очень вкусно в хорошем качестве

Рецепт зефира из яблок на агар- агаре Очень вкусно

Сегодня будем готовить зефир из яблок на агар-агаре. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: https://bit.ly/2OqvSwg Пишите комментарии, ставьте Палец вверх 👍, если Вам понравилось видео! Подписывайтесь на мой Instagram   / my_simple_recipes   **************************** Ингредиенты: 1. Яблоки – 4 шт. 2. Агар-агар – 10 г 3. Сахар – 250 г для яблочного пюре, 450 для сиропа 4. Яичный белок – 1 5. Лимонная кислота – 1 г В 150 мл холодной воды разводим агар-агар, перемешиваем и оставляем на 60 минут набухать. Яблоки чистим от шкурки и сердцевинки и ставим запекать в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут. Яблоки должны стать мягкими. Теперь их нужно измельчить блендаром до однородного состояния. В получившиеся, яблочное пюре, добавляем сахар и взбиваем миксером. Готовим сироп, ставим на средний огонь кастрюлю с агар-агаром и доводим до кипения. Добавляем сахар, хорошо перемешиваем и кипятим от 5 до 10 минут. Готовый сироп должен тянуться тонкими нитями. В яблочное пюре добавляем яичный белок и взбиваем миксером до белой пены, теперь можно добавить лимонную кислоту. Не прекращая взбивать массу, тонкой струйкой наливаем горячий сироп. До готовности, зефирную массу нужно будет взбивать примерно 7-8 минут. Масса должна увеличиться в объеме и хорошо держать форму. Противень застилаем пергаментной бумагой, немного посыпаем кукурузным крахмалом и при помощи кондитерского мешка отсаживаем зефир. Оставляем зефир на три часа, застывший зефир посыпаем сахарной пудрой, чтобы не прилипал к рукам. И склеиваем две половинки зефира. Яблочный зефир на агар-агаре готов, приятного чаепития. **************************** ♥ Все рецепты на моем сайте http://i-recipe.ru/ ♥ В Контакте https://vk.com/club123186907 ♥ В Одноклассниках https://ok.ru/group/54064264511742 ♥ Страница в Facebook   / prostierecepty   ♥ Группа в Facebook   / prostiirecepty   ♥ Все наши истории вы можете найти на моем блоге http://dvoyni.ru/ ♥ Так же можете посмотреть блог Ярослава http://tekhnologia.ru/ **************************** Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: ✭ Рецепты каш:    • Каши   ✭ Рецепты для завтрака    • Завтрак   ✭ Рецепты Праздничных блюд    • Праздничные блюда   ✭ Рецепты Вторых блюд    • Вторые блюда   ✭ Рецепты Овощных блюд    • Овощные блюда   ✭ Рецепты Десертов    • Десерты   ✭ Рецепты Супов    • Супы на каждый день   ✭ Рецепты Тортов    • Торты   ✭ Рецепты из картофеля    • Рецепты из картофеля   ✭ Рецепты Салатов    • Салаты   ✭ Рецепты Выпечки    • Выпечка   **************************** Возможно Вам пригодится видео как приготовить Домашний томатный соус    • Домашний томатный соус Для пиццы и пасты...   Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез    • Домашний майонез Вкусный и густой   Смотрите видео Как приготовить Домашнюю горчицу    • Домашняя горчица Рецепт острой горчицы   **************************** По вопросам рекламы и сотрудничества: [email protected] С уважением Светлана Герасимова! #зефирнаагаре #десерты #зефиряблочный #простые_рецепты #Светлана_Герасимова