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두부&고기 고명으로 초간단 떡국 만들어요. 4 года назад


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두부&고기 고명으로 초간단 떡국 만들어요.

Created by InShot:https://inshotapp.com/share/youtube.html 음악: Snowman 음악가: Beltone URL: https://icons8.com/ music/ ✅ 재료 두부한모, 잡채용소고기 200g, 계란, 떡국 ------------------- ✅레서피 ●간장:설탕=2:1비율 맛공식,고기 100g 에 간장 1큰술 ●고기 200g 이니 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 잡내제거용으로 소주 한큰술, 후추약간으로 밑간해 10분정도 두어요 ●밑간된 고기를 볶다가 두부를 넣고 으깨어 소금 반큰술넣고 볶아요 ●두부의 수분이 날라가고 연갈색이 되었을때 불을꺼고 두부고명을 냉장고 보관해 두면서 요리에 이요해요 ●냉동실 보관해둔 떡을 물에 잠시 담가둔뒤 사용해요. ●맹물이 끓으면 떡을 넣고 떡이 물위로 끓어 오르면 계란을 풀어넣고 끓여요 ●떡이 많이 떠오르면 두부고명을 넣고 한번 살짝 끓인후에 불을꺼요 ●김가루랑 참기름 한방울 넣고 먹어요 #떡국 #고기고명 #두부

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