Скачать с ютуб Тартар из говядины: Рецепт + Как выбирать и резать мясо? в хорошем качестве

Тартар из говядины: Рецепт + Как выбирать и резать мясо?

Тартар – это блюдо французской кухни. Для его приготовления не требуется каких-то специальных навыков, важно лишь правильно выбрать говядину. Для приготовления тартара берут самое лучше мясо – вырезку или филе без жилок. «Секрет и изюминка этого блюда состоит в том, что мясо не подвергается термической обработке. Приготовить тартар не так уж и сложно, хотя на первый взгляд так совсем не кажется, – говорит Светлана Савичева. – Я никогда не заказывала это блюдо в ресторане, осознание того, что мясо фактически сырое, меня пугало. Но сегодня я отбросила стереотипы, приготовила тартар сама и с удовольствием его попробовала». Смотрите сегодня в выпуске: выбираем мясо для тартара; особенности нарезки – мелко, но и не в фарш; маринад для мяса: как оттенить вкус свежей говядины? Больше моих видео на канале:    / svetlanasavicheva2015   Больше фото здесь   / ssavicheva   Общаться удобно здесь https://vk.com/id9545556 Мысли в буквах здесь: http://ssavicheva.livejournal.com/ _____________________________________________________________ ВСЯ МОЯ ТРЕТЬЯ БЕРЕМЕННОСТЬ здесь:    • Я - фитнес-мама: моя третья беременно...   _____________________________________________________________ ФИТНЕС-VLOG: тренировки:    • ФИТНЕС-VLOG: тренировки   _____________________________________________________________ "Домашняя кухня": ВКУСНО, БЫСТРО и ПОЛЕЗНО:    • "Домашняя кухня": ВКУСНО, БЫСТРО и ПО...   _____________________________________________________________ Дневник Гоши Савичева: развитие моего третьего сына :    • Плейлист   _____________________________________________________________ Полезный VLOG: медицина, психология и не только:    • Полезный VLOG: медицина, психология и...   _____________________________________________________________ Мои Гаджеты: все, что экономит время:    • Мои Гаджеты: все, что экономит время   _____________________________________________________________ Мои мысли и опыт здесь:    • Мои мысли и опыт. Честно и откровенно