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가만히 있어도 기운이 쭉쭉 빠지는 무더위가 본격적으로 시작 되는 초복입니다. 천연 해독제라고 불릴만큼 해독 능력이 뛰어나고 영양이 풍부한 녹두를 넣은 간편하 여름철 보양식 녹두닭죽으로 원기충전 해보세요! ☑️ 국내산 깐녹두: https://smartstore.naver.com/doobo/pr... ✅재료 주재료 깐녹두 1컵 찹쌀 1/2컵 닭가슴살 1개 소금 부재료 대파 양파 깨소금 ✅'녹두닭죽' Recipe EP.24👩🏻🍳 (1) 깐녹두와 찹쌀은 흐르는 물에 2~3번 깨끗하게 씻어 찹쌀은 30분정도 깐녹두는 4시간 이상 불려서 준비.(깐녹두를 전날 미리 불려놓고 사용하셔도 좋습니다.) (2) 냄비에 물 6컵과 양파, 대파, 닭을 넣고 중불에서 20~30분간 보글보글 끓이다가, 닭과 야채를 건져 주세요. (3) 불려놓았던 찹쌀을 육수에 넣고 한소끔 끓여주세요. (4) 찹쌀을 넣고 끓이는 동안 고명과 죽에 넣을 닭가슴살을 잘게 찢어주세요. (5) 죽이 한소끔 끓어오르면 깐녹두를 넣고 끓여주고, 거품을 걷어내주세요. (6) 죽이 익을 동안 눌어붙지 않도록 중간에 저어가며 20분간 끓이다가 잘게 찢어놓았던 닭가슴살을 넣고 섞어주세요. (7) 마지막으로 죽이 다 익었으면 불을 끄고 소금 1/3스푼을 넣고 간을 맞춰주세요. #초복 #닭죽 #녹두 - 💛곡물한끼 다른 웹사이트 구경오세요💛 두보식품 홈페이지 : https://www.mirang.com 스마트스토어 : https://smartstore.naver.com/doobo 인스타그램 : / doobofood 블로그 : https://blog.naver.com/doobofood 페이스북 : / doobofood *본 영상의 무단 도용 및 2차 수정 및 재업로드를 금지합니다.