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옥스포드도 인정한 한국 돼지의 맛🐽 끊을 수 없는 삼겹살의 유혹 3 месяца назад


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옥스포드도 인정한 한국 돼지의 맛🐽 끊을 수 없는 삼겹살의 유혹

몇 년 전부터 한국인이 쌀보다 돼지고기를 더 많이 먹는다고 합니다. 그중에서도 가장 많이 먹는 삼겹살은 요즘 돼지갈비나 외국산 소고기보다 더 귀해졌다고 하는데요. 해외에서도 삼겹살의 인기가 높아져 테이블에서 조리를 하고 가위를 사용하는 등 다이닝 문화를 바꿔놨다는 평가도 있습니다. 한국인들의 진정한 소울푸드, 삼겹살에 대한 이야기를 약사 겸 푸드라이터, 셰프 출신 F&B 팀장 전문가분들과 함께 이야기 나눠봤습니다 #삼겹살 #K-bbq #이베리코

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