Скачать с ютуб วาเลนไทน์ช็อกโกแลตมูส | Chocolate Mousse Lover | เมนูวันวาเลนไทน์ l FoodTravel в хорошем качестве

วาเลนไทน์ช็อกโกแลตมูส | Chocolate Mousse Lover | เมนูวันวาเลนไทน์ l FoodTravel

วาเลนไทน์ช็อกโกแลตมูส Chocolate Mousse Lover เมนูวันวาเลนไทน์ Chocolate Mousse สูตรนี้เนื้อเนียน เข้มข้น มีความขมของช็อกโกแลต เพราะมีส่วนผสมของDark Chocolate เหมาะมากกับคนรักช็อกโกแลต http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?... Ingredient and How to cook, Please visit our English website. http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_D... วัตถุดิบวาเลนไทน์ช็อกโกแลตมูส Chocolate Mousse Lover (เมนูวันวาเลนไทน์) สำหรับ 10 ถ้วย เวลาในการทำ 40 นาที 1. ช็อกโกแลต 60 กรัม 2. ไข่แดง 4 ฟอง 3. เกลือ 1 หยิบมือ 4. น้ำตาล 40 กรัม 5. วิปปิ้งครีมจืด 150 กรัม 6. เกล็ดน้ำตาล ตกแต่ง 7. ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ อุปกรณ์ที่ใช้ ถ้วยแก้ว ตะกร้อมือ ชามผสม วิธีทำวาเลนไทน์ช็อกโกแลตมูส Chocolate Mousse Lover (เมนูวันวาเลนไทน์) 1. ตีไข่แดง ผงโกโก้ เกลือ และน้ำตาล บนหม้อน้ำเดือด (Double Boiler) จนน้ำตาลละลาย ยกลงจากเตา 2. ใส่ช็อกโกแลตลงไป คนต่อจนละลาย พักไว้ให้อยู่ในอุณหภูมิห้อง 3. ตีวิปปิ้งครีม จนตั้งยอดอ่อน แบ่งเป็น 2 ส่วน 4. ตะล่อมวิปปิ้งครีมส่วนที่ 1 ลงในส่วนผสมของช็อกโกแลต เมื่อเข้ากันดีตะล่อมวิปปิ้งครีมส่วนที่ 2 ตามไป ตะล่อมจนเข้ากัน 5. ตักใส่ถ้วยแก้ว แช่ตู้เย็นจนเซ็ตตัว 6. ตกแต่งด้วยเกล็ดน้ำตาล