Скачать с ютуб [SUB] 든든한 한 끼, 도시락으로도 충분히 가능해요👍 (feat. 부모님 생신상) / 소갈비찜, 달래간장김밥, 새우치즈구이, 잡채 в хорошем качестве

[SUB] 든든한 한 끼, 도시락으로도 충분히 가능해요👍 (feat. 부모님 생신상) / 소갈비찜, 달래간장김밥, 새우치즈구이, 잡채

☞영상에 나오는 제품들의 정보가 궁금하다면? https://warmkitchen.tistory.com/11 ☞제 채널에 대해서 궁금하다면? (QnA, 주방투어 영상)    • [SUB] 주부 6년차, 도시락 유튜버의 주방 & 요리 도구를 소개 합니다....   ☞비즈니스 메일 [email protected] [레시피] 1. 잡채 당면(300g) 찬물에 불리기(30분) 양파 반 개, 표고버섯5개, 파프리카 빨강 노랑 각 1개씩, 피망 2개(작은것), 당근 1/4개, 어묵 3장 채썰기 (잡채 고명은 취향대로 준비하세요) 물 3컵, 간장7, 설탕1, 맛술4, 참기름3 (참기름은 조림장 끓으면 투하) 조림장이 끓으면 당면을 넣고 익히기(조림장이 다 졸아들면 당면이 적당히 익어있어요) 볶아둔 야채랑 당면을 섞어주고 큰 그릇에 식히면서 참기름 약간, 깨 뿌려서 마무리 (알토란 레시피 참고했습니다😍) 2. 새우치즈구이 새우는 흐르는 물에 깨끗하게 세척하기 새우 수염, 뿔, 물총을 가위로 제거하고 가위로 새우 등껍질을 잘라주기 칼로 새우 등살을 갈라서 새우를 평평하게 펼치기 새우 내장을 제거하고 소금 후추 간 하기 녹인 버터를 조금씩 발라주고 다진 파프리카, 치즈를 올려주기 180도 예열한 에어프라이어에 13분가량 익혀주기(굽는 시간은 조절해주세요) 파슬리가루 솔솔 뿌려서 완성 (칠리소스에 찍어먹으면 맛있어요👍) 3. 소갈비찜 갈비(2키로) 찬물에 담궈 핏물빼기(1시간) 갈비에 붙은 지방은 가위로 잘라서 제거하기 끓는 물에 갈비 데치기(불순물이 둥둥 뜰때까지 데치다가 흐르는 물에 고기를 세척해요) 냄비에 고기를 넣고 물7컵, 양념을 부어서 센불10분, 중불50분 가량 끓이기(양념- 양파 반 개, 배 반 개, 식혜 120ml, 마늘2, 생강 0.5, 청양고추1개, 진간장 100ml, 국간장40ml, 맛술40ml, 물엿2, 후추) 간은 취향에 맞게 가감하세요 마지막에 양파, 무, 당근, 대파를 넣어 익혀주면 완성 (알토란 레시피 참고했습니다😊) 4. 무말랭이무침 무말랭이 50g 흐르는 물에 헹군 다음 따뜻한 물에 30분 불림 고춧가루3, 간장 2, 액젓1, 조청1, 다진마늘 0.5, 매실액1, 생강가루 약간 무말랭이를 조물조물 무치기 [영상 타임라인] 00:00 시작 00:20 소갈비찜 02:34 잡채 05:55 새우치즈구이 07:52 머위무침, 취나물무침 09:49 무말랭이무침 10:20 미니양배추 & 베이컨 볶음 11:38 달래간장 김밥 #도시락반찬 #남편도시락 #집밥