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「ENG SUB」好吃的日式家常菜 也是福岡县的乡土料理 築前煮 Simmered Chicken And Vegetables

这道料理起源于九州福冈 在当地叫做“がめ煮”（甕煮） 现在是全日本最常见的家常菜之一 这道筑前煮简单又美味 除了用莲藕、香菇、胡萝卜、魔芋等 也可以根据自己的喜好加入别的食材～ 日本に住んでいるので、日本の家庭料理も自然に身につけました。自分は日本の料理が好きです。健康的で、食材の本来の味を重視して美味しいです。(´▽｀) Because living in Japan, naturally also learned some Japanese home cooking. I like Japanese food very much, because it's very healthy and the original taste is delicious Recipe： 1 chicken leg 200g lotus root Half root of burdock 1 / 2 carrot 2 green peppers 3 mushrooms Half konjac Half an onion 500ml kunbu soup 100ml water for soaking mushrooms 20G granulated sugar 50ml Sweet wine 50ml soy sauce Proper amount of vegetable oil