Скачать с ютуб Инвентаризация в ресторане. Сделай это правильно вместе с r_keeper в хорошем качестве

Инвентаризация в ресторане. Сделай это правильно вместе с r_keeper

Конец месяца в ресторане – это отчетные периоды, а также важная составляющая сверки и подсчета всех данных – проведение инвентаризации. Многие убеждены, что этот процесс сопряжен с целым рядом сложностей и ненужных организационных хлопот. Инвентаризация является неотъемлемой составляющей ресторанного бизнеса, поскольку позволяет сверять фактические данные с данными бухгалтерского учета. Чем чаще проводятся инвентаризации, тем большим количеством информации вы будете располагать и тем более обоснованные управленческие решения сможете принимать. Рассказываем как правильно подойти к процессу инвентаризации в общепите. Советы от экспертов. Видео инструкция.