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《舌尖上的中国》第四季 06 中国人的厨房“别有洞天” 带你看看各式各样的“超级厨房” 鱼圆汤 烧猪 慈姑烧肉——洞天【CCTV纪录】

本期内容:中国人的厨房,往往“别有洞天”:漂泊于茫茫沧海之上,穿梭于广厦森林之间;有以天地为炉的古老火塘,也有钢铁齿轮的超级厨房。从严寒到酷暑,从微观到宏观,拉祜鸡、鱼圆汤、红烧鳗鱼、慈姑烧肉、松糕粑、龙船丁、奶豆腐等近几十种中华美食轮番登场,不仅挖掘传统特色,更关注技术变革下,诞生的舌尖新滋味。 ■□欢迎订阅CCTV纪录■□   / @cctvdocumentary   《舌尖上的中国》第四季    • 《舌尖上的中国》第四季 |🥣品味中国味道 感受人间烟火   ■□节目简介■□ 本季将视线聚焦当下与中国食物关联最为密切的七个时空场景,从充满人情味、生活态的小切口深入主题,以小见大、以点及面,构建中国人饮与食的集体文化记忆,重温舌尖上的中国式温情;探寻世代中国人以食物为媒,生生不息,与自然永续互动、天人合一的处世哲学和生存智慧;展现当下中国人对食物的新认知、新观念、新审美——根植于农耕文明,与时俱进,永续发展,彰显出人类命运共同体的大视野。 ■□其他CCTV纪录精彩节目列表■□ 《舌尖上的中国》第一季    • 《舌尖上的中国》第一季 | 从中国人的饮食,看东方生活价值观【全7集】   《舌尖上的中国》第二季    • 《舌尖上的中国》第二季 | 中国人与食物的关系【全7集】   《舌尖上的中国》第三季    • 《舌尖上的中国》第三季 | 近观饮食之美、远眺中华文化的魂魄【全8集】   《香港之味》   • 《香港之味》| 走进香港 品味美食天堂   《味道中山》   • 【味道中山】——舌尖上的中山美食 | 【720P版全六集】   《澳门之味》   • 【ENG SUB】《澳门之味》Crunch And Munch In Ma...   《新疆味道》   • 《新疆味道》| 新疆特色美食的吃货盛宴【全6集】   《辣椒的征途》   • 《辣椒的征途》| 寻找辣椒里的快意江湖   《螃蟹的征途》   • 【ENG SUB】《螃蟹的征途The Journey of Crabs》|...   ■□Subscribe For More■□ CCTV中国中央电视台    / @cctv   CCTV中文    / @cctvch   CCTV《百家讲坛》官方频道    / @chinahistorytalks   CCTV电视剧    / @cctvdrama   ■□Our Social Media■□ Facebook(中文)  / cctv.ch   Facebook(英文)  / cctvcom   ■□更多精彩内容欢迎关注CCTV Global■□https://global.cctv.com/ #美食 #food #舌尖上的中国 #纪录片

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