Из-за периодической блокировки нашего сайта РКН сервисами, просим воспользоваться резервным адресом:
Загрузить через ClipSaver.ruУ нас вы можете посмотреть бесплатно 수분율 77% 건강한 빵 사워도우, 천연발효빵 만들기/ How I make sourdough bread. или скачать в максимальном доступном качестве, которое было загружено на ютуб. Для скачивания выберите вариант из формы ниже:
Роботам не доступно скачивание файлов. Если вы считаете что это ошибочное сообщение - попробуйте зайти на сайт через браузер google chrome или mozilla firefox. Если сообщение не исчезает - напишите о проблеме в обратную связь. Спасибо.
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса savevideohd.ru
🧡자세한 레시피는 자막을 켜고 확인해 주세요. 🧡Please turn on subtitles for the detailed recipe. 💜Instagram @rascipe💜 ◡̈재료/Ingredients 강력분 250g Bread Flour 통밀가루 50g Whole Wheat Flour 발효종 60g Sourdough Starter 물 225g Water 소금 7g Salt ◡̈방법/How to 1.오토리즈 2시간 2.발효종 넣고 50분 휴지. 3.소금 넣고 50분 휴지. 4늘려주고 접기 50분 휴지 5.라미네이션 후 1시간 휴지 6 30분 간격 코일폴드 4회 7.벌크 발효 3시간 8.성형 후 30분 실온 휴지 9.냉장발효 13시간 반. 10 예열된 오븐과 무쇠팬에 뚜껑닫고 230도 20분, 뚜껑열고 10~15분 굽는다. 1. Autolyse for 2 hours. 2. Add starter, rest 50 mins. 3. Add salt, rest 50 mins. 4. Stretch and fold and rest 50 minutes. 5. Lamination, rest an hour. 6. Coil fold 4 times 3o minutes interval 7. Bulk for 3 hours 8. Shaping, and rest 30 mins at RT. 9. Retard for 13.5hours. 10. Bake it in a preheated oven and cast iron pan at 230’C with the lid for 20 mins, remove the lid for 10~15 mins until golden brown. 건강한 빵 사워도우, 천연발효빵 만들기/ How I make sourdough bread. #사워도우#천연발효빵#건강한빵