Скачать с ютуб ГУСТОЙ стабильный КРЕМ из взбитых сливок. Как стабилизировать взбитые сливки желатином | Хочу ТОРТ в хорошем качестве

ГУСТОЙ стабильный КРЕМ из взбитых сливок. Как стабилизировать взбитые сливки желатином | Хочу ТОРТ

Сегодня покажу, как стабилизировать взбитые сливки желатином. Желатин не повлияет на вкус и нежную воздушную текстуру, но сделает сливочный крем более густым и стабильным. В отличие от обычных взбитых сливок, которые сдуваются довольно быстро, стабилизированные взбитые сливки будут держать свою форму в течение суток. Речь идёт о натуральных живых сливках (не о растительных). 🌺 Мои соцсети и контакты: ►Яндекс дзен https://zen.yandex.ru/hochutort ►Группа ВКонтакте https://vk.com/vk.hochutort ►Телеграм ►RuTube https://rutube.ru/channel/23819739 ►Инстаграм   / mila_hochutort   ►Группа в одноклассниках https://ok.ru/hochutort 📌 Почта для связи и сотрудничества: [email protected] С Уважением, Людмила Ещё видео по теме: ► Как правильно взбить сливки    • КАК ВЗБИТЬ СЛИВКИ? Правила работы со ...   ► Как сделать сливки для взбивания из молока и масла в домашних условиях    • Жирные сливки в домашних условиях из ...   ► Как работать с желатином    • ЖЕЛАТИН: Как замочить желатин (пропор...   ИНГРЕДИЕНТЫ 700 гр. холодных сливок для взбивания (от 33%) 70 гр. сахарной пудры 10 гр. желатина (220 Блюм) 60 гр. воды Ванилин ►►► Смотрите мои рецепты тортов:    • Пошаговые рецепты тортов | Классическ...   ►►► Смотрите мои рецепты бисквитов:    • Бисквит с грецкими орехами. Пышный ор...   ►►► Смотрите мои рецепты кремов:    • Белковый крем для тортов "Мокрое безе...   #ЛюдмилаХочуТорт #ХочуТорт #КремИзСливок #ВзбитыеСливки #ВзбитыеСливкиСЖелатином #КремИзВзбитыхСливок #КакВзбитьСливки #КакСтабилизироватьСливки #СливочныйКрем #КремДляТорта #КремыДляТортов #КакПриготовитьТорт #Торт #Торты #РецептыТортов #ТортыРецепты #КлассическиеТорты #ТортыПоГОСТу #МуссовыеТорты #ВкусныеТорты --- Таблица пересчета ингредиентов на другой диаметр формы https://zen.yandex.ru/media/id/5f68d8...