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오징어필라프 l 필라프, 세상에서 제일 쉽습니다

트랄랄라♪ 신나는셰프 김선영입니다♬ 오늘 준비한 요리는 [오징어필라프] 입니다. 재료와 레시피 소개할게요 📌재료📌 [ 1스푼 = 밥수저(10ml) / 1컵 = 200ml ] 오징어 1마리, 당근 60g, 양파 ½개(100g), 통조림 옥수수 80g(⅔컵), 다진 마늘 1.5스푼(1큰술), 굴소스 3스푼(2큰술), 버터 3스푼(2큰술), 오일 2큰술, 쌀 1컵(불린 쌀 1컵 반), 밥 물 1컵 📝간단레시피📝 1. 오징어는 2*2cm 크기정도 썰고, 준비된 채소들은 1x1cm 크기 정도로 썰어줄게요 2. 팬에 버터와 오일을 두르고 다진 마늘, 다진 채소를 볶아주고 불린 쌀과 굴소스를 넣고 약한 불에서 볶아줄게요 3. 밥물을 조금씩 부어가며 뒤적여 주다가 오징어, 옥수수를 넣고 저어 준 다음 약 불로 15분 끓여주고 밥물은 꼬들꼬들할 정도로 잡아야 하고 중간 중간 밑이 눌지 않도록 저어가며 조리해주세요 3-1 밥솥에 ②를 넣고 밥물을 붓고 취사 버튼을 눌러 오징어필라프를 편리하게 완성할 수도 있어요 4. 15분 지나면 필라프 완성! 🪄킥포인트✨ 버터의 고소한 향과 부드러운 맛으로 필라프의 맛을 끌어 올려줍니다 굴소스는 터키 필라프의 감칠맛을 끌어 올려주는 역할을 합니다 지금까지 신나는셰프 김선영이었습니다♬ 맛있게 드시고, 항상 건강하세요 ♥ #필라프 #오징어필라프 #볶음밥 #굴소스