У нас вы можете посмотреть бесплатно Абхазия 2020. город Сухум. Апацха – традиционная абхазская кухня, в которой готовится пища. или скачать в максимальном доступном качестве, которое было загружено на ютуб. Для скачивания выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса savevideohd.ru
В центре апацхи расположен очаг. На нем готовят мясо, рыбу, мамалыгу (кукурузную кашу из белой кукурузы) – практически все, чем богата абхазская кухня. Над очагом отверстие ( вытяжка), куда уходит дым. Над вытяжкой коптят мясо и сыр, так коптят сыр в абхазской апацхе. Апацха обычно стоит отдельно от дома. Стены ее плетут из орешника. Помещение внутри одновременно проветривается и сохраняет тепло. Сетка расположена над очагом, ближе к потолку, в котором находится отверстие.