Скачать с ютуб طرز تهیه کیک تولد شکلاتی ساده و خوشمزه Wunderschönen Schokokuchen Rezept в хорошем качестве

طرز تهیه کیک تولد شکلاتی ساده و خوشمزه Wunderschönen Schokokuchen Rezept

مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی ۵ عدد تخم مرغ ۱ پیمانه شکر / ۳۰۰ گرم ۱ قاشق چایخوری وانیل ۱۰۰ میلی لیتر روغن ۱۰۰ میلی لیتر شیر ۱ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر / ۷ گرم ۴۰۰ گرم آرد / ۲ پیمانه ۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۷۰ گرم گردو خرد شده طرز تهیه خامه فرم گرفته ۲۵۰ گرم خامه رو با ۸ گرم سفت کننده خامه و ۴۰ گرم پودر قند رو با میکسر برقی خوب میکس میکنیم تا خامه سفت شه بعد ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو رو اضافه میکنیم و دوباره خوب میکس میکنیم تا یه خامه سفتی بدست بیاد بعد خامه آماده شده رو به مدت ۱۰ دقیقه به یخچال منتقل میکنیم طرز تهیه کیک شکلاتی درابتدا تخم مرغها وانیل و شکر رو با میکسر خوب میکس میکنیم تا به رنگ کرم در بیاد بعد روغن و شیر رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم بعد بیکینگ پودر و آرد رو کم کم اضافه کرده و میکس میکنیم در آخر پودر کاکائو و گردو رو اضافه کرده و موادمون رو خوب میکس میکنیم بعد قالب کیک رو با کره چرب کرده و مواد کیک رو به قالب منتقل میکنیم فر رو از قبل با دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد گرم کرده و قالب کیک رو به فر منتقل میکنیم زمان پخت کیک ۴۰ تا ۰ ۵ دقیقه هست کیک مون که آماده شد اجازه میدهیم تا سرد شه بعد که سرد شد از وسط برش میزنیم و با آب پرتقال کیک رو مرطوب میکنیم و به شکل فیلم خامه کشی میکنیم و با شکلات بن ماری شده و بیسکویت مورد نظر تزیین میکنیم