Скачать с ютуб Жареная Говяжья Печень с Карамелизированным Луком: Рецепт! в хорошем качестве

Жареная Говяжья Печень с Карамелизированным Луком: Рецепт!

Ищете простой рецепт говяжьей печени? Попробуйте жареную говяжью печень с карамелизированным луком. Для жарки печени: Обжаривайте говяжью печень быстро на сковороде до получения коричневой корки. Затем добавьте лук и продолжайте жарить до тех пор, пока он не станет сладким и золотистым. Вместе они образуют вкусное сочетание. Этот рецепт легко приготовить и имеет превосходный вкус. Идеально подходит для всех любителей печени. Попробуйте! Для этого видео доступны субтитры на вашем языке. Если вы хотите увидеть рецепт на вашем языке, включите функцию субтитров. Как вам нравится рецепт жареной говяжьей печени с карамелизированным луком? Вы можете подписаться на мой канал здесь: https://bit.ly/2OmFRnj Рецепт жареной говяжьей печени Ингредиенты: 400 г говяжьей печени 1 большая луковица 2 зубчика чеснока 1/2 пучка свежей петрушки 2 ст. ложки соевого соуса 2 ст. ложки бальзамического уксуса 2 ст. ложки подсолнечного масла 3 ст. ложки оливкового масла 1 ст. ложка гхи (очищенное масло) 1 ст. ложка масла 1 ст. ложка коричневого сахара 1 ч. ложка соли 1 ч. ложка черного перца Инструкции: Для приготовления карамелизированных луков нарежьте лук кольцами. Разогрейте подсолнечное масло и гхи в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте около 15 минут, пока он не станет мягким и стеклянным. После этого добавьте коричневый сахар и обжаривайте еще около 1 минуты, пока он не карамелизируется. Затем выключите сковороду, добавьте соевый соус и бальзамический уксус и поставьте в сторону. Промойте говяжью печень под холодной водой, обсушите и нарежьте на кусочки, подходящие для укуса. В другой сковороде разогрейте гхи и обжаривайте кусочки печени 2 минуты на сильном огне. Поверните их и добавьте карамелизированный лук, затем обжаривайте еще 2 минуты. Наконец, добавьте оливковое масло, прессованный чеснок, соль и перец, хорошо перемешайте и посыпьте свежей петрушкой. Жареную говяжью печень с карамелизированным луком следует подавать немедленно, в идеале с белым хлебом или другой приправой на выбор. Совет: Для получения особенно мягкой и сочной печени используйте сильный огонь и жарьте печень только короткое время. Рекомендуется нарезать печень на кусочки, подходящие для укуса, и приправить их после жарки.