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[Eng-SUB]/비건 쑥 스콘/ 밀가루 없이 만드는 건강하고 맛있는 스콘 /Vegan mugwort scone 4 года назад


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[Eng-SUB]/비건 쑥 스콘/ 밀가루 없이 만드는 건강하고 맛있는 스콘 /Vegan mugwort scone

🖤화질은 1080으로 설정해주시면 더 좋은 화질로 영상을 볼수 있습니다. 🖤“구독과 좋아요” 는 저에게 큰 응원입니다. 감사합니다. 😊 안녕하세요~🙂 비건 베이킹 영상을 준비해봤어요. 고운 초록초록한 쑥가루로 만든 💚쑥 스러운 스콘💚입니다. 오븐에서 꺼내자 마자 바로 은은하고 고소한 쑥향이 너무 좋더라구요. 일반 디저트와 달리 비건 디저트는 대체적으로 담백하고 깔끔한 맛을 느낄수 있어요. 일반 밀가루 대신 통밀가루,아몬드가루, 비정제섩탕을 사용해서 맛은 있지만 건강한 디저트! 에요. 제 동생도 쑥을 저 만큼 그렇게 좋아하진 않는데 한번 먹어보고 비건디저트도 괜찮다고 맛있다고 한 쑥!스콘 입니다. 잼과도 잘 어울리고 다음 날에는 그릭요거트에 초코 프로틴섞어서 먹었어요..😋 과정도 복잡하지 않으니 베이킹입문자 신 분들도 쉽게 만들 수 있으세요. 감사합니다. 😊 비건 쑥 스콘 (6-8 개분량) 통밀가루 whole wheat flour 130g 아몬드가루 almond flour 130g 쑥가루 mugwort powder 17g 베이킹 파우더 baking powder 3g 소금 salt 1g 포도씨유 grape seed oil 52g 두유 soy milk 130g 비정제설탕 cane sugar 100g 👩🏻‍🍳비건 쑥 스콘 레시피 (mugwort scone recipe) 1. 볼에 통밀가루, 아몬드가루, 쑥가루, 베이킹 파우더,소금을 섞고 체에 내려주세요. 2. 두유,포도씨유,설탕을 다른 볼에 넣어 설탕이 다 녹을 때 까지 저어주세요. 3. 액체재료를 가루류 재료(1번 섞은 가루재료)에 넣고 날가루가 보이지 않을 정도까지 섞어주세요. 4. 어느 정도 반죽이 잘 섞였으면, 랩으로 반죽을 둥근 모양으로 만들어주세요. 두께는 1.5~ 2cm 정도로 해주세요. 5. 냉장고에 1시간 정도 휴지해주세요. 6. 휴지된 반죽을 꺼내기 전, 오븐을 미리 170도로 예열해주세요. 7. 냉장고에서 반죽을 꺼내 스크래퍼로 동일한 크기로 등분해주세요. 8. 오븐 팬 에 옮긴 후 , 위에 아몬드 (데코용)을 올려주세요. 9. 170도로 미리 예열된 오븐에 25-30분간 구워주세요. #비건베이킹 #홈베이킹 #비건스콘

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