Из-за периодической блокировки нашего сайта РКН сервисами, просим воспользоваться резервным адресом:
Загрузить через dTub.ru Загрузить через ClipSaver.ruУ нас вы можете посмотреть бесплатно еще не колбаса, уже не котлета. Мясной хлеб. или скачать в максимальном доступном качестве, которое было загружено на ютуб. Для скачивания выберите вариант из формы ниже:
Роботам не доступно скачивание файлов. Если вы считаете что это ошибочное сообщение - попробуйте зайти на сайт через браузер google chrome или mozilla firefox. Если сообщение не исчезает - напишите о проблеме в обратную связь. Спасибо.
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса savevideohd.ru
фарш 1 кг свинины 10 г нитритной соли 10 г поваренной соли мясо нарезать кусочками, добавить соль, перемешать, убрать в холодильник на 12 часов. затем мясо пропустить через крупную решетку мясорубки, добавить 200 г ледяной воды, хорошо перемешать, убрать в холодильник на 30 минут. добавить к фаршу 300 г ледяного молока 1ч ложка паприки 1ч ложка кориандра немного кардамона немного мускатного ореха 1 ч ложка чеснока все хорошо вымешать измельчителем или погружным блендером до однородности и липкости. плотно выложить в форму, запекать в духовке при температуре 110-130 градусов до достижения температуры внутри мясного батона 72 градусов. после достать из формы, кисточкой смазать соусом, поставить в духовку еще на 40 минут при температуре 110 градусов. по истечении времени выключить духовку, дать мясному хлебу остыть прямо в ней. приятного аппетита)))