Скачать с ютуб МУССОВЫЙ ТОРТ С ЗЕРКАЛЬНОЙ ГЛАЗУРЬЮ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ в хорошем качестве

МУССОВЫЙ ТОРТ С ЗЕРКАЛЬНОЙ ГЛАЗУРЬЮ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ

Безумно вкусный муссовый торт, сочетает в себе аромат шоколадного брауни с грецким орехом, с прослойкой из груш с корицей и карамельным муссом - просто сводит с ума!!! Ингредиенты: БРАУНИ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ кольцо 16 см Темный шоколад - 45 г Слив. масло - 26 г Яйца - 33 г Сахар - 50 г Мука - 25 г Орехи - 22 г Разрыхлитель - 1 г ПЕЧЕНЫЕ ГРУШИ С МЕДОМ И КОРИЦЕЙ кольцо 16 см Листовой желатин - 4 г Груши - 180 г Масло - 15 г Корица - 2 г Сахар - 40 г Мед - 8 г КАРАМЕЛЬНЫЙ МУСС Листовой желатин - 9 г Сахар - 160 г Вода - 30 г Сливки 33-35% - 195 г Желтки - 98 г Полувзбитые сливки - 180 г