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Fluffiges Omelett einfach selber zubereiten | Rezept für Eier-Omelett

Raffiniert gefüllt oder einfach natur serviert – so gelingt ein Omelett. #omelette #omelet #eier Unser Rezept für Omelett Zutaten für 1 Person: 2 Eier ½ –1 TL Butter Salz nach Belieben frisch gemahlener Pfeffer, Muskatnuss Zubereitung: 1. Die Eier aufschlagen und in einer Schüssel mit dem Schneebesen gut verrühren. 2. Eine beschichtete Pfanne erhitzen und mit der Butter einpinseln. 3. Die Eier hineingießen und bei schwacher Hitze stocken lassen. 4. Ist das Omelett fast gestockt, mit Salz würzen und zusammenklappen – es soll auf der Oberfläche noch feucht und glänzend sein. Tipp: Kräuterfrisch: Schneiden Sie frische Kräuterblätter in feine Streifen und bestreuen Sie das Omelett nachdem die Eier in die Pfanne gekommen sind. ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ALLE Küchen-Basics von 321kochen.tv hier kostenlos & einfach abonnieren: → http://www.youtube.com/user/321kochen... ← ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~

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