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生食パンの作り方/高級食パン【Pain de Mie maison】

ふわふわしっとり、お家で作る生食パン 生食パン　(型18x10x10） -強力粉（はるゆたかブレンド）　250g -塩　4g -生イースト　6g（ドライイースト3g） -グラニュー糖　20g -はちみつ　30g -生クリーム　80g -水　100g -無塩バター　20g Bonjour à tous! Aujourd'hui je vous propose une recette de pain de mie japonais "nama shokupan"! C'est différent de mon pain de mie que je vous ai déjà présenté. Ce pain de mie japonais est aujourd'hui très très populaire au Japon. Grâce au ingrédient particulier, une mie sera cotonneuse, filante et ultra moelleuse. J'espère que ça vous plaira♡ Ingrédients ( un moule de 18x10x10 ) -250g de farine T45 -4g de sel -6g de levure boulangère fraîche (3g de levure boulangère déshydratée) -20g de sucre semoule -30g de miel -80g de crème liquide -100g d'eau -20g de beurre non salé Je m'appelle Mayo, je suis japonaise. J'aime faire des gâteaux du pain et faire la cuisine! Je suis en train d'apprendre le français, donc si vous ne comprenez pas mon français, n'hésitez pas à me le dire♡ Merci! ♡N'oubliez pas de vous abonner pour m'encourager juste ici :    / @cuisinemayotokyo   Mes réseaux sociaux -Instagram :   / deux_clochettes   Gros bisous ♡ #cuisinemayotokyo #生食パン #paindemiemaison