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감칠맛 좋은 비법 양념입니다. 제철 봄나물🌿저수분으로 데쳐서 무쳐보세요~

#봄나물 #제철음식 #저수분 재료: 각종 봄나물 양념장: 1/4 컵씩 참치액젓 국간장, 까나리액젓 1 컵 파 1/2 컵 고추가루 2 큰술 마늘 2 큰술 깨소금 ( 파,고추가루, 마늘,깨소금 취향대로 더 넣어도 되고,덜 넣어도 됩니다) 조리순서 1, 봄나물 데쳐서 꼭 짜고(너무 세게 짜지는 않는다) -- 적당길이로 잘라서 -- 양념장으로 간을 맞추고 -- 참기름이나 들기름 으로 마무리한다 ***콩나물 무칠 때 저는 비빔밥 해먹기위해 콩나물 데칠때 나오는 국물과 함께 콩나물을 무쳤습니다(양념장을 조금 더 넣어야함) 콩나물 무치고 나오는 국물을 비빔밥에 2술 정도 넣고 비비면 촉촉하게 잘 비벼집니다 반찬으로만 드시겠다면 콩나물만 건져서 무쳐도 좋습니다 1 컵 250ml 1 큰술 15ml [Video Source Support] Youtube channel "freeticon" :    / freeticon​  

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