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[러시아 간편 레시피] 러시아 음식 먹어봤어? 나는 러시아인이 만들어주는 러시아 음식 먹어봤어 4 года назад



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[러시아 간편 레시피] 러시아 음식 먹어봤어? 나는 러시아인이 만들어주는 러시아 음식 먹어봤어

1. 콜리플라워 냄비에 물을 담고 소금간을 해주고 끓여줍니다 콜리플라워를 먹기 좋게 다듬고 씻어준 다음 끓는 냄비 속으로 넣어주세요 콜리플라워가 익고 식히는 동안 계란 5개를 풀어주고 소금간을 해주고 풀어주세요 소스만들기 : 마늘, 마요네즈, 우크롭, 휘핑크림을 넣어주고 잘 섞어주세요 콜리플라워가 다 식었으면 후라이팬에 기름을 둘러주고 계란을 뭍혀 구워주세요 접시에 콜리플라워를 넣고 그 위에 소스를 바르는 작업을 반복해주세요 다 했으면 냉장고에 넣었다 드시면 됩니다 (따뜻하게 먹어도 상관 없어요!) 2. 당근샐러드 당근을 부드럽게 잘 갈아주세요 당근, 우크롭, 마요네즈, 마늘, 소금, 순후추, 옥수수콘, 치즈를 넣고 잘 섞어주세요 새 그릇에 잘 담아 냉장고에 1시간~1시간 30분 넣었다 드세요 3. 블린치키 양파를 까서 잘 썰어주세요 / 다진 고기는 그릇에 담아주세요 먼저 양파를 볶아 주고 색이 노릇노릇 해지면 고기를 넣어 볶아주세요 고기도 익었다 싶으면 후추를 좀 넣어주시고 휘핑크림을 좀 넣어 잘 섞어주세요 (휘핑크림은 안넣어도 상관 없어요) 계란 3개, 우유 2컵, 밀가루 2컵 준비 계란 3개에 설탕 한숟갈 반, 소금, 소다 넣어주고 우유를 조금 넣어 섞어주세요 밀가루를 체로 잘 탈탈탈 넣어주시고 우유도 조금씩 넣으면서 섞어 주시면 됩니다 후라이팬에 기름을 살짝 넣어 잘 닦은 후 얇게 반죽을 펴서 구어줍니다 다 구운 반죽은 접시 위에 올리고 버터를 발라주면 완성!

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