Скачать с ютуб Плов со свининой | Простой рецепт плова в хорошем качестве

Плов со свининой | Простой рецепт плова

Моя семья очень любит плов со свининой. Такой плов легко готовится дома в жаровне, рис получается рассыпчатым, а мясо нежным. Ингредиенты: свиная вырезка - 800-900 гр рис круглозерный - 2 ст вода - 4 ст растительное масло - 200 мл морковь - 3 шт репчатый лук - 1 шт соль - 2 ч.л перец - 1/2 ч.л сушеный чеснок - 1 ч.л приправа для плова - 1 ч.л сушеный барбарис - 18-20 шт *1 ст - 250 гр 1. Нарежьте мясо на небольшие кусочки. 2. В жаровне разогрейте растительное масло 3. Обжаривайте мясо до золотистой корочки примерно 20-25 минут 4. Добавьте 1 ч.л соли, перец, приправу для плова и чеснок 5. Нарежьте лук кубиками 6. Морковь - соломкой 7. К мясу добавьте лук и морковь. Обжаривайте еще 5-7 минут 8. Добавьте промытый рис *Рис нужно промыть в холодной воде не менее 5 раз, пока вода не станет прозрачной 9. Залейте водой, добавьте соль и барбарис 10. Варите плов под закрытой крышкой до закипания, уменьшите огнь (скорость) до минимума и готовьте еще 25-30 минут до полного выпаривания жидкости, не перемешивайте Чтобы проверить готовность блюда, сделайте углубление в рисе, там не должно быть жидкости Приятного аппетита! Так же вы можете посмотреть рецепты из плейлистов: 1) Блюда из мяса и птицы, вторые блюда и гарниры:    • Плейлист   2) Блюда из овощей:    • Плейлист   3) Сладкая выпечка, десерты:    • Плейлист   Music by C.JAMES - Losing - https://thmatc.co/?l=441E719A