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【中華のプロが作る】絶品！ジャージャー麺の作り方

歡迎光臨 いらっしゃいませー😊 炸醤麺（ｼﾞｬｰｼﾞｬﾝﾐｪﾝ）の魅力は甘辛い肉味噌とコシのある中華麺が絶妙に絡みあう "名品中華麺料理"です 作り方は比較的簡単なので、家庭でも気軽に楽しむことができますよ😊 ぜひお試しください🙇‍♂️ ［材料］1人前 豚挽き肉 100g キュウリ 1/2本（40~50g） タケノコ水煮 1/2個（50~55g） 生しいたけ 1個 ニンニク 5g ショウガ 5g 白ネギ 20g 中華生麺 1玉 ［合わせ調味料］ 味の素 小さじ半分 砂糖 小さじ1 お湯 100cc 甜麺醤 大さじ1.5 醤油 大さじ1.5 紹興酒 大さじ1 中国たまり醤油 小さじ半分 ［水溶き片栗粉］ 片栗粉 小さじ1 水 小さじ2 ［豚挽き肉下味付け］ 塩 少々 コショウ 少々 紹興酒 大さじ1 ［仕上げ用］ ゴマ油 小さじ1 サラダ油 少々 #ジャージャー麺 #タケノコ #豚挽き肉 この動画が役に立ったら、ぜひチャンネル登録と高評価をお願いします。 チャンネル登録はこちら    / @kaeru_chinese_kitchen   BGM:VML https://vmp-vml.com/ アーティスト: KEITA JASRAC: 264-4815-7 Track: ファーイースト 第11番 ～中華～ Far East No.11 China Music provided by VML. https://vmp-vml.com/ Youtube:    • KEITA｜World Traveler Vol.3｜[VML]   Stream: https://linkco.re/8tRATZP8 サイト名⇒ 甘茶の音楽工房（英語表記＝Music Atelier Amacha） ●作曲者⇒ 甘茶（英語表記＝Amacha） ●URL⇒ https://amachamusic.chagasi.com/ 音楽：こんとどぅふぇ 音楽：こんとどぅふぇ HiLi music:ConteDeFees music:ConteDeFees HiLi 音楽:Lau Tzu Ehru アーティスト:Doug Maxwell ライセンス:Youtube Audio Library BGM：ADDMUSIC | フリー音楽素材 （BGM・効果音）を無料でダウンロード | http://add-music.net/ DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/_mobile/bgm/play305... おとわび https://otowabi.com/music/20160618chi... https://howlingindicator.net 中華 効果音